中国葡萄酒之乡是哪里？探索这片土地，Tom C Davies的葡萄酒之旅让我们不禁反思：他是如何在VSattui纪念四年的。回望时光，Davies谈及他的初心：“一个好伙伴，我会在60年代末、70年代初高中毕业后看格雷厄姆·科尔主演的《疾驰的美食家》，”他回忆道。“他手里总是拿着一杯酒，他对烹饪和葡萄酒如此热情——我想成为像他一样的人！”
大学岁月中，Davies在库卡蒙加牧场的Brookside Vineyards找到了兼职工作，那里的第一批葡萄园是在加利福尼亚传教处种植的。当他1979年从奇科州立大学毕业并获得商业学位时，“我迷上了葡萄酒。我大学的室友也很喜欢葡萄酒，我们在预算有限的情况下准备了许多葡萄酒搭配的晚餐。”1980年夏天，“我开始寻找一份将我对葡萄酒的热情和我的商业学位相结合的工作。在一场乒乓球比赛中，达里奥·萨图伊聘请了我。我是公司的第一批员工之一，每小时挣5美元。”
今天，Davies拥有三个头衔：V. Sattui Winery 的总裁和管理合伙人、Visit Napa Valley 的董事会以及 Napa Valley Grapegrowers 的行业问题委员会联合和董事会成员。他已经在 V. Sattui 工作了42年。
你小时候的志向是什么? 建筑师。
你的第一份工作是什么? 14岁时，我获得了工作许可，可以在棕榈泉附近Rancho Mirage的地雷鸟乡村俱乐部为我父亲工作。我在维修部门工作，后来在整个高中期间在运输/接收部门工作。我从小就在许多著名电影明星、名人和豪门家庭身边工作。
你想尝试/不想尝试什么工作? 试试：蓝天使飞行员或宇航员。 不尝试：家，不理解为什么致力于社区有所作为的人愿意接受当今世界盛行尖酸刻薄。
这篇文章展现了Tom C Davies如何因为对生活中的那位“美食家”的憧憬而踏入了葡萄酒行业，并最终成为了一个成功的事业人士。而对于那些渴望了解中国著名葡萄产区的地方，这个故事提醒我们，无论是追求梦想还是探索未知，都需要勇气与坚持。
