HAX:智利赤霞珠的新纪元,多酚含量高且比传统葡萄酒更浓郁
在经历了10年的深入研究和挑选后,Morandé Wine Group 推出了HAX,这是一种来自全国特定地区的100%赤霞珠精确气候和太阳条件保证了葡萄中多酚的最高浓度,比传统葡萄酒具有更丰富的香气和更广泛的风味。这种创新精神是莫朗德葡萄酒集团追求最终品质标准的一部分,而这款特殊的地理位置、独特气候条件以及专门选择的优质赤霞珠,使得HAX成为了一个前所未有的品类和品质水平。
通过采用先进技术打破传统规则,完美提取高质量单宁,为生活带来非凡体验,不仅限于那些寻找新潮流的人群。这款特殊而复杂地酿造过程始于挑选具有更高多酚含量的葡萄——花青素,是一种存在于葡萄皮中的物质,使得色泽更加鲜艳、单宁更加浓厚,最终使得结构更加出众,香气与强度也随之提升。
HAX融入了多谷、多年份最佳时机,以及一项核心技术,其酒精度为13.5%,呈现出浓郁紫罗兰色的外观,与草莓、李子及黑莓等红色与黑色水果相结合,还有雪松与铅笔芯般干燥木材香味。口感柔滑,结构稳固,酒体圆润而充满活力,并留下了一股甜美余韵。