在法国罗讷河谷的教皇新堡东部,有一片名为莎邦霓酒庄(Domaine de la Charbonniere)的土地。这里是米歇尔·马雷、卡洛琳·马雷和维罗妮卡·马雷共同经营的超级逍遥农场,年产量达70,000瓶,覆盖了27公顷红葡萄园,其中神索占2%,歌海娜68%,慕合怀特10%,西拉19%,其他品种1%。这片土地的土壤类型是石英石和砂质红黏土,是法兰西风光的一部分。
1912年,尤金·马雷为了讨好妻子而购买了这片地,这也是他的女儿出生的地方。后来,他的儿子费南多继承了酒庄,并在他儿子米歇尔出生时对酒庄进行扩建。通过几代人的努力和传承,2004年,米歇尔与两个女儿成为了莎邦霓酒庄的主人。在这里,每一滴酿造出的红、白葡萄酒都讲述着家族历史,每一个故事都来源于汗水与热情。
2012年,他们宣布要在三年内将整个葡萄园转变为有机农业,以实现更健康、可持续的地理环境。这需要精心规划每一步行动,从无芽到绿色收获,再到不同品种如歌海娜、慕合怀特等的精选使用,只有这样才能确保每一株葡萄都是辛勤劳动所换来的健康成熟果实,为酿造高质量葡萄酒打下坚实基础。
因此,如果你想体验一种超级逍遥农场生活,那么这个位于教皇新堡东部的地方,无疑是一个非常好的选择,因为它不仅提供了一种独特的人文景观,还能享受到由传统与历史积淀而成的心灵安宁之旅。而且,在那里,你还可以亲身体验到从田间到杯中的全程,可以感受到那份来自自然与人工结合的心灵触摸。