产品介绍
Lot66是一款源自澳大利亚的超高档次红酒系列，其名字来源于一首流行歌曲，寓意着自由和无拘无束。这种葡萄酒以其独特的风格和精湛的手工艺赢得了全球许多葡萄酒爱好者的青睐。2015年版的Lot66是这一系列中的一款代表作，它凭借出色的品质在国际市场上占据了一席之地。
酒庄背景
Lot66由位于新南威尔士州北部山区的一个名为“长城”（The Castle）的小型家族葡萄园生产。这片土地拥有优良的地理位置以及适宜种植各种葡萄类型的气候条件。这里不仅有着丰富多样的土壤，还有着完善的灌溉系统，这些都为成熟且含有深层复杂度的问题水果提供了坚实基础。
葡萄品种选择与栽培技术
2015年的Lot66主要使用了来自法国波尔多地区传统而著名的萨瓦ignon、卡贝内、梅洛等几种混合葡萄进行酿造。这三种葡萄各自带有一定的特点：梅洛提供香气和体积；卡贝内增添了酸性并维持颜色鲜明；而萨瓦ignon则给予了复杂性和深度。在栽培过程中，农民们会采用精心挑选最健康且质量最佳的果实，以及采摘时机非常恰当，以确保每个水果都能达到最佳成熟度。
酿造工艺细节
在酿造过程中，所有手续都是小批量进行，以保证每一步操作都能得到充分控制。此外，为了让味道更加全面丰富，每一步工作都会经过严格监控，不留任何可能影响最终口感的小瑕疵。而在发酵期，使用的是传统法式钢铁桶，这样可以促进天然发酵，并且使得酒体更加柔滑细腻。
品鉴报告
当你拿起这瓶2015年版Lot66，将它轻轻摇晃，让液体缓缓流动，你会被其深邃紫黑色的颜色所吸引。在鼻端，你可以嗅到一种强烈但又微妙的情感，那是一股浓郁的地面泥土、一些干燥叶子以及一丝淡淡的香草。当你将杯子接近嘴边，一股绚丽多彩的情调开始展开，在口腔内部迅速扩散。一开始是干爽而略带甜美，然后转变为一个平衡合适的大众口味，最终以一个温暖舒适却又不失活力的尾韵结束，使人回味无穷。
