专业咖啡知识交流 ）
- 几乎就是在一夜之间，北上广深、成都、杭州、武汉等13个城市的街头、商圈、写字楼里冒出了N家luckin coffee(瑞幸咖啡)的门店。事实上，作为2018年咖啡行业的黑马，短短5个多月的时间内，luckin coffee已经在北京、上海开了150+家店，而今年五月，luckin coffee13城的门店数量将达到500家。
据了解，目前luckin coffee已经在深圳尚美科技大厦、科技生态园、国人通信、松日鼎盛、天利名城以及荣超滨海大厦等商圈和写字楼开出了近十家店，此外，还有二十多家门店正在装修筹备开业当中。
对于大家喜欢喝luckin coffee的原因，小编随机采访了几位深圳消费者：
“大概是因为平时太忙碌，每当经过环境比较好的咖啡店的时候，不经意瞥过咖啡店的大门，总会突然冒出一个想法：咖啡厅里是多么的安逸、美好，我想进去喝杯咖啡。”
“其实比起喜欢更多是一种习惯吧，一开始只是因为加班需要提提神，后来渐渐的就离不开它了，觉得它是我生活中的一部分。”
“luckin coffee的门店就开在楼下，早上或者下午精神不佳的时候(购买)非常方便，而且咖啡的品质很棒，性价比很高，喝了就停不下来。”
值得一提的是，luckin coffee专门邀请了世界咖啡师大赛(WBC)世界冠军井崎英典、意大利冠军安德烈•拉图瓦达、中国区冠军潘志敏三位大师组成咖啡产品团队，100%优选自埃塞俄比亚等全球四大著名产区的上等阿拉比卡咖啡豆。
阿拉比卡占了世界总产量的70%强，该品种一般种植在海拔900米以上的坡地，多产于中南美洲、东非、东南亚、夏威夷等热带高海拔地区。其宜人的香气、丰富的滋味，而且该树种需要较多人工照顾，对气候中的温度和湿度的稳定性也要求较高，所以价格也较昂贵。
但只有好的原材料肯定还不够，luckin coffee还通过科学论证、针对年轻人群的口味偏好，从多达180+种拼配方案中得到最适合东方人口味的咖啡配方，再加上采用国际最先进的技术设备在中国本土烘焙、店内当场研磨，真正做到了“新鲜烘焙、新鲜研磨”，可以说，每一口luckin coffee都是最佳的味觉体验。
说到这里，也许大家会想，这么好的咖啡，随便点一杯也得30—50元吧?其实不然。luckin coffee合理甚至说是便宜的价格打破了“喝咖啡是小资们的消遣”这一说法。
luckin coffee主打的各式咖啡价格区间基本处于21-27元之间，而且在目前的试营业期间，还有买2赠1，买5赠5的咖啡券买赠活动，平均下来一杯15元左右~
小编看到，就连平日里对价格不太敏感的白领们，也心动。蓝色包装的小蓝杯，无论是送领导、还是送同事，都显得倍儿高端。
这不，身边的一位小姐姐一口气又买了10杯咖啡……
