- 1、乌龙茶的名贵品种有哪些?
- 2、中国最贵的茶叶是什么茶?
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乌龙茶的名贵品种有哪些? (一)
优质回答乌龙茶又名青茶,是世界名茶。闽南、闽北都有出产。乌龙茶介干红茶、绿茶之间,既有红茶之甘醇,又有绿茶之清香,喝上一碗,便觉喉下润滑,齿颊留芳,精神为之一爽。“安溪铁观音”、“武夷岩茶”为乌龙中的珍品。清朝梁茞林在《归田记》中,把乌龙茶总括为“活、甘、清、香”四个字,颇为实际。 “活”,是指制茶过程中摇青做青时要使叶子活起来,使茶品“活色生香”。“甘”,指品饮时甘香可口,舌根回甜,正如陆游《喜得建茶》诗中“舌本常留甘尽日”的境界。“清”,是指制茶时自始至终保持清洁,泡饮时色清不浊。“香”,是指做青时能发出鲜花之香,品饮时有鲜花和蕉糖香味,冲饮数次,尚能余芳犹存。 乌龙茶的品种有铁观音、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙、武夷岩茶、冻顶乌龙茶、水仙、大红袍、肉桂、奇兰、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞 、色种等。
以下是乌龙茶的名贵品种: 1、武夷岩茶:产自福建的武夷山。武夷岩茶外形肥壮匀整,紧结卷曲、,色泽光润,叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿、密黄,叶底、叶缘朱红或起红点,中央呈浅绿色。品饮此茶,香气菠郁,滋叶浓醇,鲜滑回甘,具有特殊的“岩韵”。
2、凤凰单枞茶:产于广东。茶形壮实而卷曲,叶色浅黄带微绿。汤色黄艳衬绿,香气清长,多次冲泡,余香不散,甘味尤存。
3、乌龙茶:条形卷曲,呈铜褐色,茶汤橙红,滋味纯正,天赋浓烈的果香,冲泡后叶底边红腹绿,其中以南投县的“冻顶”乌龙茶最为名贵。
4、铁观音茶:闽南安溪产。“铁观音”既是茶名,又是茶树品种名。此茶外形条索紧结,有的形如秤勾,有的状似晴蜒头,由于咖啡碱随着水份蒸发,在表面形成一层白霜,称作“砂绿起霜”。此茶冲泡后,异香扑鼻,乘热细啜,满口生香,喉底回甘,称得上七泡有余香。
5、东方美仁:产自厦门。 通过的介绍后,大家都对都已了解了吧,乌龙茶不仅种类多,其功效也很丰富,其中减肥效果甚佳,因此当食物太油腻时,您可以喝一杯乌龙茶,不但有饱腹感还可以去除油腻。随着大家对茶叶的认识越来多,扩展茶叶加盟、茶叶批发业务的人也慢慢增多,大家在选择加盟商的时候一定要慎重选择。
中国最贵的茶叶是什么茶? (二)
优质回答最贵的茶叶是武夷大红袍。 第七届中国武夷山大红袍茶文化节上,20克大红袍母树茶拍出20.8万元天价。 以往,每到春茶采摘季节,武夷山都要组织由科技人员组成的采摘、制作武夷山大红袍母树茶队伍,在“采茶喽!采茶喽!”的声声吆喝中采出数量有限的大红袍母树茶青,再精心制出珍贵的大红袍母树茶,年产量不足1000克。 武夷山市政府从2006年起起对6株大红袍母树实行停采留养,促其“延年益寿”。 清代即已名扬天下的大红袍母树仅6株,生长于武夷山景区天心岩九龙窠,是武夷岩茶高贵品质的象征,具有丰厚的文化内涵。上个世纪80年代初,大红袍茶叶无性繁殖获得成功;1995年省科委组织专家鉴定认为,“无性繁殖的大红袍保持了母本的优良特征特性,在武夷山特定的生态环境下,可以大面积推广。”目前,武夷山大红袍茶叶生产已具一定规模,全市可供制作的大红袍茶园面积有4万多亩。
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