埃尔基谷(Elqui Valley)产区的土壤被称作“棕土”。海岸地区、海洋阶地和河谷谷底的土壤为冲积土，由海洋和沉积物演化而来。内陆地区的土壤是由艾尔基河流搬运过来的沉积物，以及来自丘陵状的河间地物质所构成。
气候类型接近于沙漠性气候，年降雨量少，从大西洋和安第斯山脉吹过来的强风适时地给干燥、多石的土地降低温度。此产区拥有得天独厚的明净天空和灿烂阳光，在这里，白天，葡萄充分吸收阳光;晚上，葡萄在闪烁的星光照耀下茁壮成长。
葡萄品种
该产区最适合种植喜欢凉爽气候的西拉(Syrah)葡萄，以及赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄。埃尔基谷(Elqui Valley)产区种植的酿酒葡萄品种包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、佳美娜(Carmenere)、西拉(Syrah)、长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)等，红白葡萄种植比例为67%的红葡萄，33%的白葡萄。
