葡萄酒不仅是人们喜爱的饮品，它独特的文化和错综复杂的历史也令每一位葡萄酒爱好者着迷。 为了更好地了解葡萄酒，他们经常尝试寻找遇到的各种问题的答案。
你还在向所谓的葡萄酒专家请教吗？ 你还在百度知乎上提问吗？ 重新发布吧！ 加入书签吧！ 不用长解释，别告诉我为什么，我只想知道结果！ 我是来满足你的。 我只有一个简单的问题和答案。 成为酒皇就这么简单！
问：酒中有沉淀物正常吗？
答：有晶体沉淀是正常的，有絮状漂浮物是异常的。
问：酒杯越多，酒就越好吗？
答：不是，挂杯大多酒精、糖分、甘油含量较高，不代表品质。
问：如何辨别酒的真假？
答：学习、学习、再学习。 所有关于如何鉴别真伪的短期教导都是片面的、不准确的。
问：红酒和葡萄酒一样吗？
答：红酒应该是红酒的简称。 白酒（白葡萄酒）和起泡酒（起泡酒）也是如此。 中国人把红酒等同于葡萄酒，所以没有问题。
问：什么酒最好喝？
A：喝酒要根据自己的性格，适合自己、自己喜欢的就是最好的。
问：葡萄酒有保质期吗？
答：葡萄酒没有保质期，只有饮用期限。 根据酒的品质不同，饮用期从一两年到几十年不等。
问： 酒为什么会涩？
答：葡萄酒中的单宁（多酚）会让你感觉涩，大部分来自葡萄皮。
问：为什么白葡萄酒不涩？
答：葡萄汁直接压榨发酵，不浸泡葡萄皮中的单宁。
问：什么是单宁？
答：单宁是一种存在于植物中的多酚物质。 经常接触的茶叶、葡萄皮、柿子、苹果皮等，都是对人体有益的物质。
问：喝葡萄酒可以抗癌吗？
答：有预防作用，相当于吃菠菜、胡萝卜、黄豆。
问：自酿葡萄酒和市售葡萄酒一样吗？
答：酿造品种、酿造工艺、酿造设备、卫生条件等都不同，味道也有很大差异。
问：品酒时为什么需要使用酒杯？
答：用酒杯品酒，可以更好地凸显酒的色、香、香。
问：为什么酒没有满满？
答：摇动酒杯需要一定的空间，让酒与空气有更多的接触。
问：每天喝多少合适？
答：因人而异，但基本控制在200-300ml/天。
问：开瓶后可以保存多久？
答：最好在塞紧后两三天内喝完。 保存时间越长，味道就会消失得越多。
问：为什么喝红酒后牙齿、嘴唇、舌头会变红？
答：天然色素。
问：网上卖的30元进口红酒是真的吗？
答：目前有很多进口酒的价格在20元到30元之间，不能算是假酒。 售价数千元的“拉菲”也可能是假酒。
Q：进口酒就一定好吗？
答：进口酒的品质比国产酒差很多。 不要盲目追求“洋货”。
问：葡萄酒可以放在冰箱里保存吗？
答：短期冷藏、冷冻都可以，但长期存放、低温、异味、震动都会对酒产生影响。
问：什么样的酒需要醒酒？
答：1.老酒，短暂醒酒，去除残渣，2.未达到饮用期的酒成熟得很快。
问：哪里有最好的红酒？
A：每个产区的酒都有好有坏，不能一概而论。 从知名度来看，法国波尔多是世界上最著名的葡萄酒产区。
问：为什么葡萄酒需要软木塞？
答：透气，少量空气进入进行微氧化，有利于瓶内陈化。
问：带螺旋盖的葡萄酒就等于低档酒吗？
答：错了。 螺旋盖和橡木塞各有其优点和缺点。 一些高档葡萄酒也采用螺旋盖包装。 对葡萄酒及其陈酿能力的影响正在测试中。
问：什么是AOC？
答：AOC是法国农产品的原产地保护法规。 简单来说，就是地方特产的生产执行标准。 AOC不仅适用于葡萄酒，还适用于鸡蛋、奶酪等食品。
问：拉菲是最好的葡萄酒吗？
答：拉菲的价格不是最高的，也不是年度评级的，但它在中国的受欢迎程度是最高的。
问：1982年的酒真的好吗？
答：1982年的波尔多葡萄酒是一个非常好的年份，但这并不意味着所有1982年的葡萄酒都是好葡萄酒。 一瓶 1982 年波尔多 AOC 现在可能是一瓶陈醋。
问： 葡萄酒可以和雪碧混合吗？
答：品尝与任何东西混合的葡萄酒都会破坏酒体。 如果你只是为了好玩而喝，想怎么喝就怎么喝。
问：我可以在葡萄酒中添加冰块吗？
A：味道会变淡，影响品尝，所以不推荐。
问：为什么红酒比啤酒需要保存更长的时间？
答：主要取决于酒精含量。 如果啤酒温度在十几度以上，可以保存几年。
问：干红和干白指的是什么？
答：干型是指不甜、喝起来不甜的酒。
问：利口酒中的糖是人工添加的吗？
答：自然的。
问：如果把干红、干白和甜白放在一起，你应该先喝哪一个？
A：先喝干白，再喝干红，最后喝甜白。
问：白葡萄酒是如何酿造的？
答：由白葡萄品种或去皮（去皮浸渍）红葡萄品种制成。
问：为什么红酒要与牛排搭配？
答：红酒中的单宁有助于软化牛排中的粗纤维，使其口感更嫩。
