在所有葡萄酒爱好者眼中,每一瓶葡萄酒其实都是为了加倍快乐、让痛苦消失而打造的……我就是其中之一。 我是个不太会喝酒的人,但我还是真心喜欢葡萄酒给人们带来的愉悦和放松。 。
有一点非常重要——酒是用来品尝的,不是用来喝的。 不要贪心。
这是该系列的第三篇文章,介绍有关饮酒和葡萄酒文化的一切。 请关注编辑,及时阅读最新文章。
1. 维:
你好! 我喝过几种葡萄酒,每一种都有不同的口味。 比如,我觉得品质好的茅台酒确实是口感柔和、回甘的。 例如,当我第一次喝黑皮诺时,我感受到了干果的油香。 有些红酒的味道更柔和、更饱满,而另一些则更稀薄。 我对品酒很感兴趣,但不知道如何开始或使用什么渠道? !
喝起来可口:
您对红酒的简单评论说得非常好! 事实上,葡萄酒的味道因葡萄品种、产区和酿造技术的不同而有所不同。 从个人角度来说,我很高兴看到您对葡萄酒的兴趣!
其实入门的关键是多喝,然后多找一些官方的资料和介绍(现在很多老牌产区都有自己的官方网站,你可以上网查一下,里面会有标志性的介绍)产区的葡萄品种,也会有相关的口味和风格介绍等),还可以参加更多当地的葡萄酒品鉴会。 经过这段时间之后,如果你觉得自己还是很有兴趣的话,那么你可以考虑报读一些课程。
2.四个季节:
麦德龙超市正在出售一款红酒,售价9.9元。 这么便宜的干红还能买到吗? 可以混合吗?
喝起来可口:
麦德龙有这么便宜的红酒吗? 我以前从未见过它。 难道是亏本大甩卖? 价格太低了。
3、致远:
请评论一下国产啤酒。 最近,纯白酒开始流行。 你有什么意见吗? 无论我走到哪里,我都会喝当地的啤酒! 个人觉得珠江还不错!
喝起来可口:
我还喝当地啤酒,无论走到哪里都握手。
国内啤酒大多是工业啤酒,产量大,品质参差不齐(即使产量不大,也不能满足人们日益增长的物质需求吧?)。 如果你想喝得更好,不妨考虑国产精酿啤酒。 有几个品牌,质量都很好。
4、杨:
您好,请问什么类型的酒可以长期保存? 几十块钱的酒,时间一长,酒精就会挥发掉。
喝起来可口:
酒精会在空气中蒸发。 这是它的物理属性,任何人都无法改变它。 你买下这瓶酒并停止开瓶怎么样? 如果密封时间长的话可能不会蒸发。
5.冰与火之歌:
老师您好:我的父母都六十多岁了,快七十了。 什么样的酒对您的健康有益以及您应该喝多少酒? 我对葡萄酒没有太多研究。 在这个假货无处不在的时代,您能告诉我更多关于购买葡萄酒的渠道吗? 对了,我和老婆到了30岁应该喝什么酒呢? 谢谢!
喝起来可口:
老年人应尽量少喝酒。 如果确实喝酒,可以考虑酒精度比较低的酒,比如葡萄酒、黄酒、黄酒等。 用量也应严格控制。 每天一杯就足够了。 你和你的妻子也可以考虑上面提到的葡萄酒,但一定要强调适量饮酒。
假货问题确实防不胜防。 首先,绝对建议大家去有资质的实体店渠道购买,无论是保存还是质量。 如果喜欢网上购物,尽量选择一些大酒商开设的官方渠道。 毕竟质量是有保证的。
6、王:
有推荐的日本梅酒吗?
喝起来可口:
其实梅酒的风格都差不多,主要看你喜欢什么口味。 我个人比较喜欢蜂蜜味的~
7. 非常受欢迎:
我其实不太喜欢干红葡萄酒中的涩味,但是没有涩味,味道也平淡。 我应该怎么办? 别提加奶酪了,谢谢!
喝起来可口:
建议大家选择一些比较热门产区的葡萄酒。 在这种情况下,浓郁而明显的果味可能会让你沉迷其中,而忽略单宁。 建议选择较热产区的梅洛和马尔贝克。 单宁不是特别重,但果香比较突出,可能会让你觉得味道更好。
另外,可以搭配一些零食一起吃,比如肉干等,也是很不错的~
8、杨敏:
您能告诉我们白葡萄酒、啤酒和红酒的最佳饮用温度吗? 怎样喝酒才更健康?
喝起来可口:
大多数啤酒的饮用温度通常较低,最好冷藏(6-8℃)饮用。 红酒的饮用温度可以是室温。 对于白葡萄酒来说,通常在8-10°C的温度下饮用效果更好。 也可根据气温或葡萄品种适当调整。
怎样喝更健康? 少喝点! 适量饮酒,适量饮酒。
9. zj_nb:
我怎样才能增加我的酒精容量? 或者有什么方法可以帮助增加饮酒量。
喝起来可口:
10.墨雪:
您好,您能介绍一下国内淡香型、浓香型、酱香型白酒生产上的区别吗? 是否可以横向比较对人体的好坏影响?
喝起来可口:
首先,我必须承认,我对酒不熟悉,无法回答你的第一个问题。
第二个问题是,不管是哪种酒,喝多了对人体都不好,尤其是高度酒,所以一定要控制摄入量。
11.喜力:
您好,请推荐您喜欢的高性价比红酒和啤酒。 我个人喜欢喝奔富、比利时啤酒和喜力啤酒。
喝起来可口:
亲爱的,从你的问题中我已经能感觉到你很熟练,而且奔富的价格也不便宜。 我喝了很多阿根廷的马尔贝克。 价格合理,质量稳定。 确实非常适合佐餐酒。 而波尔多山坡上的葡萄酒最近也让我有些惊艳,我个人比较喜欢圣朱利安的葡萄酒。 北罗纳河谷的酒基本都不错,但勃艮第喝的不多(主要还是贵)。 来自意大利,我喜欢他们的超级托斯卡纳和西西里甜葡萄酒。 我对西班牙不熟悉,所以不能说什么。 至于新世界,我喜欢新西兰,尤其是中奥塔哥的黑皮诺(我不太熟悉)。 我特别喜欢费尔顿路的黑皮诺。 当然这个酒庄的霞多丽也很漂亮,但是价格很贵。)加州纳帕谷的品质也很好。 基本上,NVV旗下酒庄的葡萄酒都是品质的保证。 智利的酒也不错,但往往品质参差不齐,所以我只敢买几个自己熟悉的品牌。 澳洲的整体品质也不错,推荐你尝尝塔斯马尼亚的起泡酒。
至于啤酒,我个人比较喜欢IPA、Stout、Port(我是重口味的人)。 当然,白啤酒也很好,淡啤酒也不错。 只不过现在是冬天,最好喝一些味道浓烈的东西。 推荐大家去Goose Island试试,这是一家最近很火的啤酒厂。 如果你喜欢啤酒,那就试试Baland。 这是一款产于安徽铜陵的德式啤酒。 它有一种非常清爽的味道。
12.陆军:
如何判断葡萄酒的好坏,是给不懂的人看的。
喝起来可口:
这个其实很难说,但是有一些规范的判断。 例如,该酒具有平衡的酒体、复杂的香气和陈年潜力。 但对于普通葡萄酒消费者来说,这些只是浮云。 只要你喜欢喝一瓶酒,并且让你感觉舒服,那么你就可以认为它是一瓶好酒。 说实话,被葡萄酒大师评价很高的葡萄酒并不适合所有人。
13.任涛:
你好? 您有时会在网上购买葡萄酒吗? 如何辨别葡萄酒的真伪?
喝起来可口:
我很少在网上买酒。 即使我买酒,我也会仔细考虑酒的渠道,或者只从一些值得信赖的进口商那里购买酒。 毕竟,保存葡萄酒需要大量的资金投入。
辨别葡萄酒的真伪其实是非常困难的。 很多知名酒大师都曾陷入过假酒的陷阱,所以最好有针对性地回答这个问题。 但有一点是,学习一些关于酒标的基础知识是非常有必要的。
14. 颜丹华:
当我看很多酒香时,我无法区分每个人谈论的香调和气味。 我好着急。 我真的需要训练我的酒嗅觉吗?
喝起来可口:
好问题!
首先,这些品酒笔记上的香气大部分在中国人的生活中并不存在。 即使存在于中国人的生活中,也会因地域的不同而有不同的名字或仅是某些地方的人。 知道问题所在。 举个简单的例子,醋栗是外国人非常熟悉的浆果。 不过,来到中国,北方人可能知道一点(据说东北人知道的比较多),但南方人却完全一头雾水。 (我当时不知道这到底是什么)所以,这绝对不是你的问题。
其次,你可以刻意训练自己熟悉这些香气。 例如,如果你想知道樱桃是什么味道,你不能只看书,对吧? 你必须吃它,你必须闻它! 赶紧去市场,给自己买一盒樱桃,然后闻一闻,尝一尝。 会更容易记住它们吗? 现在物流发达,常见的水果、香料、糖果等都可以买到。 多吃一点,你就会记住它们。 相信你的味蕾和鼻子,它们的记忆永远不会欺骗你!
当然。 如果你有很多钱,还可以买酒鼻子。 不过,题主没花钱买酒鼻,我就把钱花在吃上了。
15.糖:
葡萄酒和干红有区别吗? 如果是这样,您更喜欢哪一个?
喝起来可口:
葡萄酒是一个大类,根据不同的条件可以分为很多不同的小类。 你提到的干红葡萄酒(干红葡萄酒)是葡萄酒下的一个品类。 此外,还有半干红酒、半甜红酒和甜红酒。 当然,还有各种白葡萄酒、甜葡萄酒和加强型葡萄酒。 酒等等。 基本上市场上比较常见的是干红葡萄酒,也就是大家所说的干红葡萄酒。
其实各种酒我都喝,但是我喝干红葡萄酒比较多。
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