问题
Q1：什么是格雷诺耶、布格罗斯和布朗肖？
夏布利 (Chablis) 七个分级葡萄园中的三个
瑞士瓦莱州地区的葡萄园
萨瓦地区的葡萄园根据海拔命名
Q2：将以下香槟按照从最甜到最甜的顺序排列：
干型、干型、特干型、Doux、半干型
Q3：如果将咸味食物与单宁含量高的葡萄酒搭配，酒的口感会如何？
味道比较酸
味道更苦
口感更柔和、更顺滑，单宁更少。
酒精含量较高
Q4：欧颂酒庄（Chateau Ausone）是圣爱美浓地区最著名的两家城堡酒庄之一，它的名字从何而来？
以前的水源地
酒庄创始人的驴子
拉丁诗人欧索尼
Q5：酒长期存放在冰箱里会发生什么变化：
软木塞可能有霉味
高压会导致酒瓶破裂
只要保持良好的冷藏温度，就不会出现不良情况
软木塞会变硬并失效，导致氧化
Q6：某款酒看起来不错，但有股霉味。 最可能的原因是什么？
这酒太老了
这酒被软木塞污染了
是这款酒的特色之一
本产品存放在温度过高的环境中
回答
Q1：夏布利7个分级葡萄园中的3个，另外4个分别是：Les Preuses、Les Clos、Vaudesir和Wallmy（Valmur）
Q2：Extra-Brut、Brut、Sec、Demi-Sec、Doux Champagne 是天然高酸度的葡萄酒。 为了使其更加“圆润”，人们会在酒中添加一点液体物质。 此步骤称为剂量。 这种液体物质由香槟和糖水组成。
Q3：口感更柔和、更顺滑，单宁含量更低。
Q4：公元4世纪，拉丁诗人欧索尼曾定居吉伦特省地区。 他留下了许多关于摩泽尔地区葡萄园的诗篇。 1781年，这座城堡以这位伟大诗人的名字命名。
Q5：软木塞会变硬并失效，导致氧化。
Q6：这款酒被软木塞污染了。
产品描述
少喝点，喝好点。 每天一杯 Kensington 可以帮助您长寿、保持年轻！
肯辛顿葡萄酒微信公众号主编徐国荣介绍：肯辛顿酒庄庄主、葡萄酒协会维多利亚分会会员、澳大利亚华人葡萄酒协会会长、并担任WSET中文讲师墨尔本葡萄酒之家课程硕士，英国WSET最高文凭（Level 4 - Diploma），世界著名酒评家James Halliday工作室中方助理，翻译出版了3本澳大利亚葡萄酒书籍：《葡萄酒的灵魂》 -《澳大利亚第一家族酒庄联盟传奇》入围2013年世界美食图书大奖赛最佳翻译图书前三名； 《詹姆斯哈利迪——澳大利亚百强酒庄》荣获2016年世界美食图书奖最佳翻译图书第一名； “巴罗莎设拉子 -”揭开巴罗莎设拉子的风味。”
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