富利酒庄是由比尔·富利创建于90年代末的位于美国加利福尼亚州圣巴巴拉产区的一家知名酒庄。它以酿造黑皮诺、霞多丽和西拉葡萄酒而闻名,总共占地420英亩,其中230英亩用于种植葡萄。该地区的地形、土壤和气候条件非常适合种植这些品种。
在选择建立酒庄的地点时,比尔·富利对每个可能的位置都进行了细致的考察。他最终选定了一个叫做Rancho Santa Rosa的地方,这里以前是一片牧场,以其石灰土和受凉爽海风影响显著的地理特征而受到青睐。这片土地被细分为59块,每一块都是为了精确控制葡萄园中的每一株植物而设计。
除了Rancho Santa Rosa,富利酒庄还拥有另一个叫做Las Hermanas Ranch的地方,该地被划分为两个独立的葡萄园:Lindsay Vineyard 和 Courtney Vineyard。Lindsay Vineyard 主要种植红色葡萄品种,而 Courtney Vineyard 则主要生产白色葡萄品种。
为了提高产量,比尔与他的团队开发了一项微耕项目,该项目利用先进仪器来分析土壤,并通过精准测绘来了解土壤中营养物质、水分和温度等因素。此外,富利酒庄结合现代化设备与传统酿造理念,为他们制作出的黑皮诺和霞多丽提供了独特口感,使得它们在市场上获得了高度评价。