在美国加利福尼亚州蒙特利县,特别是位于法定葡萄种植产区卡梅尔谷的中心地带,有一处名为尤里安酒庄(Joullian Vineyards)的梦幻庄园。这片土地不仅拥有迷人的风景,更孕育着丰富多彩的葡萄酒文化。尤里安酒庄自1982年初成立至今,由尤里安和斯艾斯家族共同经营,他们致力于酿造出复杂、细腻,富有陈年潜力的葡萄酒。
这座梦幻庄园总面积达655英亩,其中40英亩的梯田状葡萄园分布在阿罗约山高地区,其海拔为1,400英尺。这里的地形与土壤类型都极具特色,以岩石和壤土为主,这使得成熟的葡萄品质得到了充分发挥。尤里安酒庄以种植波尔多品种而闻名,其中赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、长相思(Sauvignon Blanc)和赛美蓉(Semillon)占据了三分之二的面积。此外,还有仙粉黛(Zinfandel)和霞多丽(Chardonnay)等其他品种。
总经理兼酿酒师里的·沃森毕业于斯坦福大学,并获得了加州州立大学弗雷学院酿酒专业硕士学位。他还曾在法国波尔多和澳大利亚学习工作过,这些经历深刻影响了他对如何将风土特征融入到每一瓶葡萄酒中的理解。
随着时间的推移,尤里安酒庄已经成为蒙特利县乃至整个美国知名度较高的地方性品牌之一。它不仅因为其优质产品受到欢迎,也因其独特的地理位置以及对传统酿造方法的坚持而备受瞩目。如果你想体验那种从山间梯田中采摘成熟果实,再用心挑选最适合环境条件下的最佳时机来收获,那么尤里安酒庄无疑是一个值得探索的地方。在那里,你可以感受到那份来自大自然、来自历史,以及来自人文关怀所凝聚出的真正价值。而这些,都源自一个梦幻般的小小角落——尤里安 酒 府。