孙砚田的4点智慧:中国葡萄酒如何从低迷中走出来?
在2020年的新冠疫情影响下,中国葡萄酒市场经历了10年来的大变局,充满机遇与挑战。为应对这一情况,由中国酒业协会主办,烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司承办的第二届中国葡萄酒领军企业峰会于8月3日在北京召开。威龙 葡萄酒股份有限公司董事长孙砚田在讲话中表示,通过大家形成共识、紧密团结,中国葡萄酒一定能从这种低迷状态中走出来。
孙砚田指出:“作为中国葡萄酒行业的领军企业,我们近年来发展并不顺畅,这些年的失误是什么?到底是市场没有空间了,还是因为别的什么原因?责任的内容是什么?创新发展要怎么去创?这些都是我们每个企业回去后要认真反思的问题。”
针对未来发展趋势,孙砚田提出了四点建议:
建立和推广国内鉴评体系
孙砚田建议由协会牵头、企业配合,加快推广中国人自己的葡萄酒鉴评体系,使其成为具有权威性、影响力以及消费者认可度高的系统。他认为:“过去,我们依赖西方品鉴体系,现在有了自己的,就应该大力推广。”
强化“中國風土、世界品質——中國人喝中國葡萄酒”活動
他强调,把线上线下的活动结合起来,让更多消费者了解国产葡萄 酒,并喜爱它们。这项活动对于树立行业自信和提高国产产品知名度至关重要。
健全黄金价格带主产品结构
孙砚田建议各领军企业坚持做好黄金价格带上的主产品,同时优化产品结构,以提升稳定性并进行升级换代。
打造高品质品牌故事
他还提倡以品质为支撑,用品牌故事吸引消费者,并扩大在黄金价格带中的高端市场份额,以此推动整个行业向前发展。
多年来,在山东烟台、新疆霍尔果斯等地建立起全球四大基地,使得威龙成为了行业的一家领先公司之一。此外,他们荣获国家科技进步奖,并参与国家科技部星火计划重点项目。在国际比赛中,如环球烈饮赛事及德国帕耳国际有机大赛等,他们屡获殊荣,为国争光。
过去一年内,他们在质量方面也取得显著成就,如获得甘肃省科学技术进步二等奖,以及在亚洲质量大赛中的多次斩获。他们不仅赢得了一系列国际奖项,还被评选为“2019年度‘青酌奖’”。
总之,要想让中国葡萄 酒产业从低迷状态中走出,一定需要大家共同努力,不断创新和完善自身,同时加强国内外交流合作,以期实现更好的未来。