在2020年受新冠疫情影响,中国葡萄酒市场经历了十年未遇的大变局,充满机遇与挑战。未来如何奋起直追,成为各个领军品牌核心思考的问题。第二届中国葡萄酒领军企业峰会于8月3日在北京召开,由中国酒业协会主办,烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司承办。
威龙葡萄酒股份有限公司董事长孙砚田在讲话中表示:“大家形成共识、紧密团结,中国葡萄酒一定会从这种低迷状态当中走出来。”他直言:“作为中国葡萰wine行业的领军企业,我们近年来发展并不顺畅,这些年的失误是什么?到底是市场没有空间了,或许是因为别的什么原因?未来怎么去共同承担责任?责任的内容是什么?创新发展要怎么去创这些都是我们每个企业回去后要认真反思的几个问题。”
谈及葡萰wine产业未来,孙砚田则提出了4点建议:
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孙砚田建议由协会牵头、企业配合,加速推广中国人自己的葡萰wine鉴评体系,使其尽快成为一个具有权威性、影响力以及消费者认可度高的鉴评体系。他坦言:“过去中国没有自己的品鉴体系,大多数消费者更认可西方的品评体系。其实15年前,在我国很少有人知道帕克(Parker)的品评体系,但我们帮助他们宣传出来了。现在我们有了自己的鉴评体系,就应该大力推广。”
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他还建议把“中国风土、世界品质——中国人喝中國風土·世界品質——中國人喝中國風土”活动更好的开展下去。他强调:“这个活动非常好,但是需要持之以恒地做下去。但今年6月份第一期网上活动之后,我们的地面环节没及时跟上。希望将线上和线下的活动结合起来。这对树立行业自信,以及提高国产葡莱vin生产增加知名度具有非常大的意义,我们一定要把这个活动办好,让更多的人了解国产普莱vin,并且喜爱它。”
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此外,他建议各企業坚持做好黄金价格带上的主产品推广,并抓稳主流产品。他还提醒优化产品结构,以提升产品质量稳定性,同时进行整个产品升级和换代。
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最后,他提出领军企業打造高品质普莱vin,以品质为支撑讲好品牌故事,从而增大黄金价格带中的高端市场份额,并通过这部分市场带动整体市場向前发展。
多年来,在山东烟台、甘肃武威、新疆霍尔果斯等四大基地建立,有机普莱vin倡导者的威龙已成为一家领导着全国普莱vin生产和销售领域的一个重要公司之一,其有机普莱vins已经通过了包括欧盟在内的一系列国家标准检验并获得国际认证。
除了这些成就外,它们还赢得了一系列国际奖项,如国际烈酒大赛、大英帝国皇家社团特别奖等。此外,它们还被选入各种国家展览馆展示。在全球范围内,他们不仅取得巨大的商业成功,还获得了高度赞誉与尊重。
随着时间的流逝,这些努力并未停止。在过去的一年里,他们继续致力于提升质量标准,不断寻求新的技术创新方法以保持竞争优势。而无论是在国内还是海外,都有越来越多的人开始认识到这些努力所产生的情感共鸣及其对美食文化贡献。
最终,无论是作为一个地区性的产物还是全球性的品牌,每一次尝试都是一次对传统价值观念重新审视与探索的心灵旅程。而这一切,都源自那位站在舞台中央的人:孙砚田,他用他的智慧引导着一片正在逐渐崛起的大海,而这片海洋正沉淀着中华民族独有的文化精髓,为世间所有味蕾提供了一种新的感觉,一种来自遥远土地深处的情感共鸣。