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哥伦比亚河谷品酒之旅探索西班牙红酒的多样产区

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我走进了哥伦比亚河谷产区,这片位于美国落基山脉,俄勒冈州和华盛顿州交界处的美丽土地,是华盛顿州葡萄酒法定种植区之一,也是许多著名葡萄酒的发源地。这个法定种植区总共有300平方英里,即192,000英亩,但目前只有500英亩用于种植葡萄。在这里,不同的小气候形成了极适合葡萄酒生长的条件。

哥伦比亚河横穿此地,再加上卡斯凯德山脉的影响,形成了一处世界上最为特殊气候类型条件的葡萄酒产区。在其西边,温度较低,有着大暴雨,而在东边,则更为炎热干燥,与哥伦比亚山谷类似。

我注意到这里几乎种植了所有主要的品种,但由于面积有限,每个品种都不是很大规模。我尤其喜欢这里培育出的轻盈风格西拉(Syrah)与歌海娜(Grenache)和慕合怀特(Mourvedre)的混酿,它们带有一股红醋栗、桑葚和树脂草本的香味。这里的价格远远低于加利福尼亚州或俄勒冈州,因此性价比较高,让人忍不住想要尝试更多。此刻,我正沉浸在这片充满魅力的土地上,与那些来自不同产地但又如此精致美味的西班牙红酒一起探索。

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