在葡萄酒的世界里,有些款式深受大众喜爱,而其他一些则是小众独树一帜。那些被广泛接受、口味中庸且不太极端的葡萄酒,便可称之为“大众情人”。云仓酒庄推荐几款这样的佳酿。
首先,我们有适合初学者的红酒——赤霞珠。这是一种全球普遍种植的品种,几乎所有国家和产区都能找到赤霞珠。新手们通常会尝试这种价格亲民的赤霞珠红葡萄酒。来自法国罗讷河谷的大品牌,以及西班牙杜罗河地区的产品,都属于这类受欢迎的大众情人。
其次,是桃红葡萄酒,它既不像红葡萄酒那样浓烈,也不像白葡萄酒那么清淡无味。桃红色的外观与果香相结合,成为了许多人的心头好。此类产品包括法国卢瓦尔河谷的著名桃红葡萄酒以及意大利同类产品,都深受消费者青睐。
最后,还有符合大多数口味偏好的白葡萄wine。这对于对单宁感不敏感的人来说是一个理想选择,因为它们通常酸度高、半甜或甜,具有清新的花果香气和多汁的口感。如法国勃艮第地区生产的一些霞多丽干或甜型白葡萄wine,以及德国雷司令和长相思,这些都是市场上的主流选项,被广泛认为是满足不同需求的大众情人之一。