在法国南部的朗格多克-露喜龙产区，存在一处名为莱托里酒庄的地方，它以其独特的风土和悠久的历史而闻名。该酒庄由蒂埃里·帕斯与他的儿子让·伊曼纽尔·帕斯共同经营，他们是这片土地上的葡萄酒传承者。
莱托里酒庄始于1904年，由蒂埃里的曾祖母特蕾丝·帕斯创建。尽管她经历了两次世界大战带来的挑战，但她从未放弃过她的梦想。在1984年，她的孙辈重新点燃了酿造葡萄酒的火焰，继承着家族丰富的文化遗产。
该地区的地理位置给予了莱托里酒庄极大的优势。三块海边山坡上的人工种植园，以不同的地势、海拔高度以及距离大海远近来培育出多样化品种。这不仅促进了葡萄树生长，也使得每公顷土地上的6,000至8,000株葡萄树能够享受最佳栽培条件，其平均年龄达到了50岁。
通过精心管理和适时收获，这三块果园提供了一些最好的香料用途，从而生产出了高质量的加强酒和甜味葡萄酒。每年，莱托里酒庄会酿造80,000瓶优质葡萄酒，每个面积30公顷的大型果园可以产生2,500升高品质液体，这一切都证明了他们对传统与创新相结合所投入的心血和热情。
联系信息如下：地址位于Banyuls-sur-Mer 65 avenue du Puig-Delmas；电话0033468881345；传真00 33 4 68 81 0242；电子邮件larectorie@wanadoo.fr。欢迎各位探索这个充满传奇故事的地方，一起沉浸在美妙的情境中，感受那份深邃与温暖，如同一次回归古老文明的小旅行。在这里，你将发现一种全新的生活方式，不仅仅是一场幸福之旅，更是一段心灵之旅。
标签：
红酒要闻
