在法国南部的朗格多克-露喜龙产区,存在一处名为莱托里酒庄的地方,这里的葡萄酒不仅因为其独特风味而闻名于世,也因其深厚的历史和精湛的酿造技艺赢得了广泛赞誉。这里是由蒂埃里·帕斯和他的儿子让·伊曼纽尔·帕斯共同经营,他们继承了一个始于1904年的家族传统。
莱托里酒庄所在地——滨海巴尼于尔,是露喜龙最南端的一个城市。这座城市充满了热情与奔放,同时也蕴含着法国式丰富细腻的品质。特殊的地理条件赋予了这里的葡萄酒一种不可复制的风味,使它成为世界上独一无二的地方之一。
这家酒庄拥有30公顷的大型葡萄园,每公顷种植6,000至8,000株平均50岁左右的葡萄树。不同坡度、海拔高度以及距离大海远近差异化管理,这三块葡萄园种植有不同的葡萄品种,从而创造出多样化且精妙无比的风味组合。
每年,莱托里酒庄会生产80,000瓶高质量红酒,其中佳丽酿(Carignan)占10%,歌海娜(Grenache)占80%,西拉(Syrah)占10%。这种搭配使得他们能够创建出既具有典型法国口感又具备明显地区特色的一系列产品。在那里,你可以体验到自然与人工之间完美结合的情景,而这些都源自于对土地、气候和品种细致地掌控。
如果你想了解更多关于这个梦幻般现状并探索如何将传统与现代相结合,以及如何在追求卓越品质中保持创新,那么莱托里酒庄就是你的最佳选择。你可以通过电话03 46 88 81 345联系他们,或通过邮件larectorie@wanadoo.fr发送电子邮件。此外,如果你想进一步了解他们或预订参观,可以使用以下地址:65 avenue du Puig-Delmas, 66650 Banyuls-sur-Mer.