我根据Wine.com网站的数据分析,发现价格越高,用软木塞封口的葡萄酒就越多。然而,这并非意味着价格便宜的葡萄酒就一定不佳。事实上,即使是评分极高、价格相对较低的优质葡萰也可能用到了软木塞。数据显示,无论价格如何,软木都是许多酿酒师选择使用的一种材料,因为它适用于各种品质和价位范围内的葡萄酒。
Wine.com在2022年7月提供了12,589款可供购买的葡萄酒,其中包括6,596款售价超过30美元。在这些昂贵商品中,只有4%采用金属螺旋盖,而90%以上获得最高分的产品则采用了软木塞。而即使在更为经济型市场段落,80%以上仍然选择了这种传统方法。
从这些数字可以看出,无论是在哪个价格区间,都能观察到:质量越高,使用软木塞封闭瓶子的可能性也随之增加。这表明消费者倾向于将选择软木塞与品质提升联系起来。此外,对于那些面对数千种选择时不知所措的大众来说,最理智的一个决定就是选购一瓶被装有自然防腐剂、具有独特特性的天然硬塑料制成的人造瓶盖或其他材质门扉。
此举反映了一个趋势,那就是人们开始把整个选用过程视作最终决策的一部分——因为这是由酿造者精心挑选以保护他们珍贵产物,同时利用其天然低氧气传输率来促进其中长时间保存和成熟。考虑到这一点,以及我们关于天然硬塑料100%可持续性认证的事实,这些专家们对于它们作为最终目的地所有液体容器之一表现出了巨大信任。
最后,在全球七分之一(约为1.3亿)都存储着含有天然硬塑料制成的人造门扇的是液体产品,因此我们的教育活动“100% Cork”旨在推广这一信息,并帮助行业伙伴以及消费者了解更多关于这块材料好处及其独特品质及可持续性方面最新研究结果。这个项目得到了APCOR(葡萄牙橡胶协会)的支持,以确保我们能够继续深入探索这一领域,并提高人们对纯粹自然橡胶重要性的认识。