在2011年,法国干红葡萄酒的价格变得格外吸引人。作为一名热爱美食的人,我总是寻找那些能够提升我的餐桌体验的宝藏。而当时,那些来自勃艮第、普罗旺斯和波尔多等地的精选葡萄酒,就像是一枚枚隐藏在超市货架上的钥匙。
我记得那是一个春天,我走进了一个不起眼的小超市,目光扫过排列整齐的货架。我对自己说:“今天,你要找到那个让你心动的秘密。”随着手指轻轻滑过每一瓶上好的葡萄酒,我逐渐被那些标签上的名字所吸引:尚佩、梅尼勒-蒙塔古、科特德诺伊AC。
而且,这个时候,2011年的法国干红葡萄酒价格真的很有优势。比如,一瓶勃艮第地区生产的大卫·拉菲特(David Rion)只需要几十块人民币,而这对于追求品质生活的人来说,是一种难以抗拒的诱惑。
我知道,在选择时不能仅仅看价格,因为好的葡萄酒往往需要时间来发酵和成熟。但是,当时市场上很多优质产区因为气候原因遭受了严重损失,所以相应产品在市场上成了性价比高的一员。
经过细致挑选后,我最终决定带回了一瓶来自普罗旺斯地区的小巧农场产出的“卡斯特”(Castaing)。这是一款由黑皮诺 grape制成,不但口感醇厚,还有着明显的地中海风味。这让我感到非常满意,因为它既符合我的预算,又能为我的晚宴增添无穷魅力。
从那以后,每次我都会小心翼翼地观察这些优惠促销,比如12月份进行圣诞节大促销或是在新年前夕临时降价等。在这个过程中,我学会了如何利用一些小技巧来获得更多价值,即使是在经济条件有限的情况下,也能享受到高品质食品和饮料带来的乐趣。