Peljašac半岛,一片狭长的绿意盎然的带状土地,穿梭其中,你仿佛置身于一幅美丽的画卷。这里是葡萄酒之乡,每一寸土地都滋养着优质的红葡萄 Plavac Mali,它们在阳光下成熟,等待着成为那杯经典而受人喜爱的红酒——Stagnum。
沿途有许多著名的地方,如Mali Ston 的Bota Šare餐厅,那里古老拱形石头天花板下,你可以品尝到以牡蛎和新鲜海鲜为主的小吃,用的是传统的克罗地亚食谱。在这里,可以欣赏到当地生产商酿造出的佳肴,而菜单则严格遵循当地特色。
Vinarija Miloš 是一个不容错过的地方,由酿酒师 Frano Miloš 创立,以其高品质和独特风味闻名。这是一个完全由 Plavac Mali 酿造出来的一种红葡萄酒,被誉为克罗地亚第一款受欢迎的葡萄酒。你还可以参观他们的大型有机葡萄园,以及装满匈牙利橡木桶的石窖。
Saints Hills Winery 的业主Ernest 和 Ivana Tolj 将一座古老乡村住宅改造成了现代化经营场所,并且设有一家宾馆和以当地农产品为特色的餐厅。而法国顾问米歇尔·罗兰则负责监督整个酿造过程。
在半岛西北端,Orebić 的Korta Katarina 酒厂提供三种预订品尝葡萄酒体验,其中包括餐点。一座经过惊人的改造后的海滨别墅作为酒店,还可租用一艘201英尺豪华游艇,让你在享受美食与美景时,也能体验一次难忘之旅。