在2023年，我，LearnAboutWine的创造者，将再次回到这个行业，并诚挚地邀请您参加一场特别的晚宴——赤霞珠晚宴。这场盛会将在人们熟知的JAR餐厅举行，我们将共同品味价值超过10,000美元的加州赤霞珠葡萄酒。这些精选葡萄酒将由传奇大厨Suzanne Tracht亲自搭配，以多道菜式呈现给大家。此外，这20种葡萄酒将进行盲试，让每个参与者都能以纯粹的情感投票出最喜欢的一款。而最受欢迎的那款，则会通过抽签揭晓。
这不仅是一场美食盛宴，更是一次了解赤霞珠未来、回顾其过去以及探索小型生产商如何为这个令人惊叹行业做出贡献的机会。由于参与人数有限，只有21位幸运者能够体验这份难得之遇，因此，请尽快在价格上涨和门票售罄前购买早鸟票。
以下是我们精心准备的晚餐菜单和酒单：
第一道：烤鸭胸肉，搭配鹅肝火炬、安娜果、小葱金橘酱，以及金橘汁。
第二道：烤羊排，伴随着蚕豆、卷须和赤霞珠减少。
第三道：烤优质纽约地带长煮青豆 au jus，奶油辣根，加罐炸薯条。
第四道：单独的奶酪盘。
甜点课程包括迷你巧克力布朗尼，以及咖啡和茶等选择。
快速、有趣且令人惊叹！别错过这一刻，让我们一起探索赤霞珠未来的神秘世界。
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