我要重新表述这段内容。首先，人们通常不会立即联想到葡萄酒和运动之间的联系。虽然啤酒是很常见的选择，但体验运动时饮用的品类应该更加开放，因为世界上有很多种葡萄酒可以与比赛日的食物搭配得非常好。
“我们并不总是需要大量生产的时候来享受葡萄酒，”Vino Carta共同所有人Patrick Ballow表示。他还拥有Solana Beach的一个厨师二人组Long Story Short制作的时令菜肴商店。他们目标是储存来自有机种植葡萄园的葡萄酒，但这不是每次都能实现，因为环境因素会特殊化。
至于尾门派对，当你看到一大堆重口味食物时，“很多罐装葡萄酒和汽水都会含酸来分解你吃的东西，”创始人Cassandra Schaeg说。在Escondido品尝的是由女性和BIPOC个人制作或创立的葡萄酒，如McBride Sisters，他们制造了多汁且口感天鹅绒般混合红葡萄酒。此外，随着时间推移，罐装以及盒装葡萰wine质量都有所提升。
Ballow 和 Schaeg 将在Padres赛季、San Diego Wave足球赛季、Legion橄榅球赛季结束，以及任何其他原因导致烧烤聚会的情况下，为我们展示如何将葡萄酒与比赛日食物搭配。
罐装葡 萃 酒市场正在迅速发展，2020年全球市场达到21.14亿美元，并预计到2028年每年增长13%以上。这背后可能隐藏着封锁期间对这些产品需求急剧上升的事实。当地公司Sipwell Wine在2021年推出了一个系列，以醒目的名字命名，比如Tiny Victories(一种闪闪发光白色)和Thats the Jam(一种静止歌海娜)。它们可以在Escondido 的Schaeg商店中找到，她喜欢将Rock Steady与烧烤搭配。“当你吃过烟熏食物并喝下这种酥脆起泡桃红色的款式,”她说，“一切都会奏效。”
