梅洛（Merlot）
梅洛是法国产量最大的红葡萄酒之一，产自多个区域，如波尔多、卢瓦尔河谷和勃艮第。它是一种柔和而圆润的葡萄酒，以其黑色果实风味、巧克力与烟草的复杂性以及平滑的地道口感而闻名。梅洛在波尔多地区通常作为一种混合用途来使用，与卡伯涅苏瓦合并，创造出著名的左岸和右岸混合葡萄酒。
谢勒诺布朗（Cinsault）
谢勒诺布朗是一种古老但常被忽视的品种，它在罗讷河谷等地广泛存在。虽然它可能不是主导单一品质，但它对许多著名混合中扮演着关键角色。在一些地方，比如沙隆地区，它也可以找到单一品质形式，展现出轻盈而甜美的一面，并且带有水果和花朵香气。
科塔（Cot）
科塔，也称为马利奥特，是另一种古老的法国品种，它主要分布在勃艮第-贝鲁什区。这款葡萄酒以其鲜明的酸度、清新的风味以及适度但不显眼的地道口感而知名。科塔还能提供一个完美搭配，有时会被描述为“简单”或“直截了当”，这正是其魅力的所在，因为它们让你能够真正体验到每一杯红酒背后的土地。
加斯科尼·特雷布莱德（Gros Plant du Pays
加斯科尼·特雷布莱德是在法兰西岛的一个小型贡献者，这里以其独特风格受到欢迎，即使这款葡萄酒并不总是容易找到。在这个地区，特别是在阿韦龙附近的地方，这些植物经常与其他物种结合起来，如方糖甘蔗或者莫纳斯特拉等，以创建具有强烈花卉香气和深层次口感的大师级别混合。
皮诺 Noir
法国皮诺 Noir比美国同样名字的小众得多，但拥有自己独特的声音。在勃艮第-贝鲁什区内，那里的皮诺 Noir表现出了一个较高酸度、高矿物质含量并且略带苦味的地道口感，同时保持了坚果、黑巧克力与水果等复杂香料。此外，由于这些地理位置上的微妙差异，每个区域都会给予我们不同的皮诺 Noir体验，从干燥到温暖，从精致到丰富，不同地方都有各自独到的表达方式。
