在法国波尔多地区的圣朱利安村庄，坐落着一座名为大宝城堡的葡萄酒庄园。该酒庄由科尔迪耶家族所有，位于著名的梅多克产区，以其高品质的红葡萄酒闻名遐迩。每年生产约45万瓶，其中赤霞珠占比66%，梅洛占比26%，味而多占比5%，品丽珠占比3%。
这片土地上的葡萄树平均年龄达42年，是一种特殊的地质混合土壤，即沙砾土。这片106公顷的大型葡萄园是法兰西领地的一部分，位置就像一个守卫者站在龙船高原上守护着这个美丽的地方。
大宝城堡历史悠久，其名称源自中世纪英格兰将军塞缪尔·德·塔博特，他曾是吉恩地区总督。在19世纪，大宝城堡开始获得广泛认可，并被评为四级酒庄，这一荣誉始于拿破仑三世时代。当时，它属于多克斯侯爵家族，他们以对酿造艺术的热情和细致而闻名。
随着时间的推移，大宝城堡几经转手，最终在1917年被德西雷·科迪埃收购。他儿子乔治和孙子让共同管理了这个传统之地，使得它成为波尔多最知名的 酒庄之一。现在，由南希·维侬与她的丈夫Jean Paul Bignon共同掌管这一遗产，她们继续保持着家族传承中的精髓：严格要求、环保理念以及对质量卓越不懈追求。
除了红酒，大宝城堡也是首个生产干白葡萄酒的地方，这可以归功于乔治斯·科迪埃，他在20世纪30年代种植长相思（Sauvignon Blanc）来制作白色葡萄酒供家人享用。如今，该地区已成为世界上最受欢迎的人口普查区域之一，其优雅与平衡已经深入人心。此外，该地区还拥有金玫瑰（Chateau Gruaud Larose），它同样隶属于科迪埃家族，与大宝城堡形成竞争关系，不断挑战并超越其他竞争对手。在法国著名品鉴师贝塔纳和岱索夫的话语中，“大宝城堡代表了许多人的圣朱利安经典。”
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