导读 随着Wine Paris Vinexpo Paris展览的临近，该盛会将以一系列标志性的活动为人们呈现，包括Chef Sommelier Duos和女侍酒师之战。值得注意的是，这次展览将在ASI主办的世界最佳侍酒师大赛结束后不久正式开幕。展览定于2023年2月13日至15日，在巴黎凡尔赛门世博会举行，此时期望迎来多位杰出的国际名宿，如2015年ASIA美洲最佳侍酒师Paz Levinson、2015年芬兰最佳侍酒师Heidi Mäkinen以及2013年世界最佳侍酒师Véronique Rivest。他们都将参与葡萄酒服务“大逃杀”。届时，将有一个特别讨论环节，即在2月13日下午1点30分，三位顶尖专家将就酿造和陈酿中不同容器使用对葡萄酒品质影响进行深入探讨。此外，一项全新的亮点——主厨与侍酒师团队合作——也将引人注目。在1992年的世界知名料理大师Philippe Faure-Brac的见证下，这些知名料理家与高超的侍酒专家们将共同推出创新食物搭配方案。著名米其林三星级餐厅老板Guy Savoy与Sylvain Nicolas于2月13日星期一下午3:30至4:00同台合作，而Thierry Marx和David Biraud则在2月14日星期二相同时间段再度共演。这场由Vinexposium首席执行官Rodolphe Lameyse领导的大型盛宴，不仅吸引了众多法国参展商，还邀请了来自比利时、加拿大、冰岛、日本、意大利、罗马尼亚及英国等国强大的国际参展商阵容，让此次庆典成为一次全球性热情好客盛事。
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