导读 随着Wine Paris Vinexpo Paris展览的临近，该盛会将以一系列与获奖侍酒师相关的标志性活动为特色，包括Chef Sommelier Duos和女侍酒师之战。值得一提的是，这些高端葡萄酒服务“大逃杀”中，将有2015年ASIA美洲最佳侍酒师Paz Levinson、2015年ASIA芬兰最佳侍酒师Heidi Mäkinen以及2013年ASIA世界最佳侍酒师Véronique Rivest参与其中。这三位杰出的专业人士将在2月13日下午1点30分，在一个专门设定的环节中，就“酿造与陈酿中使用不同容器对葡萄酒品质影响”的话题进行深入探讨。
此外，展览还将引入一种全新的体验——主厨与侍酒师共同搭配食物和葡萄酒。在1992年的世界最优秀侍酒师Philippe Faure-Brac的见证下，一系列由知名主厨和资深侍 酒组成的小组，将通过创新的方式，为参观者呈现出独特而令人难忘的味觉旅程。比如，Guy Savoy先生，巴黎第6区米其林三星级餐厅老板，将于2月13日星期一下午3:30至4:00，与Sylvain Nicolas合作；而Thierry Marx和David Biraud则在次日星期二同一时间重演这一精彩场面，这无疑将是一场集国际化魅力于一身的庆典。
Vinexposium首席执行官Rodolphe Lameyse表示：“除了众多法国参展商之外，本届展会还迎来了一批来自比利时、加拿大、冰岛、意大利、日本、罗马尼亚、新西兰及英国等国家的一流参展商。”他继续指出，“我们期待这次展会能够成为一个交流平台，让所有热爱葡萄酒的人都能享受到一次难忘的经历。”
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