除了香槟，还有哪些起泡酒让人着迷呢？云仓酒带你一探究竟。
香槟，法国的标志性起泡酒，以其独特的法律规定和长时间接触发酵产生的特殊香气著称。高酸度和独特风味使其成为追求品质的一种选择。
普罗赛克，意大利东北部小镇产出的起泡酒，以清爽、简单且价格相对合理著称。它在全球市场上一度超越了香槟，赢得了消费者的喜爱。
阿斯蒂，这款意大利起泡酒以其强烈的果香和甜美口感受到欢迎。由百分百白莫斯卡托酿制，是入门级消费者喜欢的一种选择。
卡瓦，西班牙的代表性起泡酒，其酿造工艺与法国香槟类似，因此口感十分接近。使用西班牙本土葡萄品种，并提供成熟水果和烘焙风味，让人难以抗拒。
埃斯普芒特，葡萄牙的小众之选，它们多为干型，有时带有矿物风味，但由于品质参差不齐，在选择时需谨慎甄别。
塞克特，这是德国生产的大众化起泡酒，一般采用二次发酵法制作，便宜且轻盈口感，不失为日常饮用佳选。
此外，还有一些来自美国、新西兰、南非、智利、澳大利亚和加拿大的起泡酒等待我们去发现它们各自独特的声音。在这个丰富多彩的世界里，每一种都值得我们去尝试并欣赏。
