导读：即将在2023年2月13日至15日，在巴黎凡尔赛门世博会举办的Wine Paris Vinexpo展览，将是一场聚焦于世界顶尖获奖侍酒师的盛宴。这次展览不仅包括了年度热门的Chef Sommelier Duos和女侍酒师之战，更是由AS主办的世界最佳侍酒师大赛结束后的一天，开幕典礼上将迎来多位国际知名最佳侍酒师。其中，2015年AS美洲最佳侍酒师Paz Levinson、2015年AS芬兰最佳侍酒师Heidi Mäkinen以及2013年AS世界最佳侍酒师Véronique Rivest，都将参与一系列葡萄酒服务“大逃杀”活动。在此期间，他们还将就酿造和陈酿中不同容器使用对葡萄酒质量影响进行辩论。此外，展览还推出了一个全新的元素——主厨与专家客座合作，这项活动让食客们能够亲眼见证知名主厨与顶级专业人士之间创新的食品搭配协同工作。比如，米其林三星级餐厅Guy Savoy老板Guy Savoy与Sylvain Nicolas一起工作，以及Thierry Marx和David Biraud共同完成了一系列精彩无比的食品搭配体验。Vinexposium首席执行官Rodolphe Lameyse表示：“除了法国众多参展商之外，比利时、加拿大、德国、冰岛、意大利、日本、罗马尼亚、英国和瑞士等国家参展商也将回归，让这次国际参展更加强劲。”
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