大宝城堡酒庄，由科尔迪耶家族所有，位于法国圣朱利安地区。它是一家四级梅多克酒庄，每年生产450,000瓶红葡萄酒，覆盖252英亩的葡萄园，其中赤霞珠占66%，梅洛占26%，味而多占5%，品丽珠占3%。平均每棵葡萄树年龄为42年，土壤类型为沙砾，总面积为106公顷。该酒庄以其历史丰富著称，其名字源自英国陆军统帅大宝先生，被誉为波尔多最著名的酒庄之一。
大宝城堡的历史可追溯到19世纪早期，当时由多克斯侯爵管理，他是来自雅文邑地区的一位杰出的酿酒师。在1855年被评定为四级名庄后，大宝城堡经历了两次转手，最终在1917年由德西雷·科迪埃收购，并由他的子孙继续经营至今。
珍·科迪埃于1993年去世后，其两个女儿洛林和南希接管了大宝城堡，她们致力于保持家族传统并维持高标准。在2011年的悲伤春天中，洛林突然去世，现在南希·维侬与她的丈夫Jean Paul Bignon共同继承了这段辉煌历史。
作为一家环保且干净的酒庄，大宝城堡以其精心管理和严格要求而闻名。此外，它还成为了第一个出产干白葡萄酒的梅多克 酒莊，这得益于乔治斯·科迪埃在20世纪30年代种植长相思（Sauvignon Blanc）进行实验。大宝城堡与金玫瑰（Chateau Gruaud Larose）竞争，一些年的葡萄酒甚至超越了二级名庄。
品鉴师贝塔纳和岱索夫评价：“对于很多人来说，大宝城堡代表着最具代表性的圣朱利安葡萄酒。”他们还指出，“这种优质陈年潜力使其成为陈年能力强的冠军，但同时它也能展现出圆润易饮、单宁柔顺细致的一面。”
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