导读 中央海岸先锋酒庄Scheid Family Wines高兴地宣布 Fog Light Vintage Reserve Paso Robles Cabernet Sauvignon将在全国范围内首次亮相。这款新标签葡萄酒反映了该地区发现的关键气候因素,这些因素是种植最高品质酿酒葡萄所必需的。Fog Light 将于本月在全国推出,可通过多渠道购买,包括店内、零售店和直接面向消费者的销售渠道。这将是 Scheid Family Wines 的第一个来自 Paso Robles AVA 的全球品牌,该地区以其浪漫的海岸雾气而闻名,这种雾气每晚笼罩在葡萄园上空,随后是加州强烈的阳光,逐渐软化海洋层。
该地区昼夜温差大(昼夜温差 50° 很常见)已成为酿造具有结构、平衡和浓度的经典赤霞珠的名片。Scheid Family Wines 在中央海岸的种植合作伙伴网络在为该项目提供与该地区最好的葡萄酒相称的优质水果方面发挥了重要作用。 “虽然我们以来自蒙特雷种植区的葡萄酒而闻名,但我们长期以来一直通过我们的独家品牌组合生产帕索罗布尔斯的葡萄酒,”执行副总裁 Heidi Scheid 说。“将雾与光带给全国观众,使我们能够扩大中央海岸葡萄酒的范围,并展示高端赤霞珠的一流风格。” Fog Light 由 Dave Nagengast 酿造,他拥有超过 35 年经验,在 Scheid Family Wines 工作了 22 年。
Nagengast 在他的酿酒任期内研究了大量的人工品种和生长条件,并认为他作为酿酒师可以让每个品种和独特的地理位置展现其纯粹表达。他选择帕索罗布尔斯作为 Fog Light Vintage Reserve Cabernet Sauvignon 的最佳地点,因为它能够提供一种不同的赤霞珠演绎,既富有质感又华丽。 “Paso Robles 温暖日子让我们的赤霞珠完美成熟,而凉爽夜晚让它们从一天辛勤工作中解脱出来,”Nagengast 指出,“我在整个帕索的地方度过无数个小时,我非常兴奋地说,我们现在拥有这个标签,我们可以生产足够产品并分享给全国,以及支持这片土地。”
Fog Light Vintage Reserve Cabernet Sauvignon(建议零售价 $39)是一款高档红色葡萄酒,其采用优雅丝印浸蜡瓶装黑莓香气、接骨木浆果味以及李子香料,与成熟黑色水果风味相得益彰,同时带有淡淡烟草与雪松香调。口感饱满、结构完整,有细腻单宁余韵柔滑可口,该产品可立即享用或窖藏以备特殊场合使用。此外,它们也会迅速成为您珍藏中的宝贵之选。在指定零售商处,即刻获得您的 FogLightVintageReserveCabernetSauvignon,让您体验到这一不寻常时刻中的佳境!