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万酒庄欧洲城堡中的自然之韵

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博登万酒庄,位于澳大利亚维多利亚州的雅拉谷,是一家小型葡萄酒酿造商。它以出产高品质的霞多丽(Chardonnay)、玛珊西拉(Marsanne Syrah)和其他葡萄品种而闻名。自2008年首瓶Syrah上市以来,该酒庄就获得了不少奖项,包括“Under the Radar”大奖。

博登万酒庄的创始人Caroline Mooney在当地长大,并在葡萄酒行业有着丰富经验。她在优伶酒庄担任助理酿酒师,在法国罗讷河谷的一家知名酿造商工作过,也完成了葡萄酒科学学位。2008年,她回到了雅拉谷,成为博登万酒庄的主管酿造师。

这家小型酿造商注重单一葡萄园的品质提升,每个葡萄园都与最适合其特点的葡萄品种配对,以确保每瓶出产的是反映该园特色的佳肴。在控制产量和采用先进技术方面,博登万也非常精细,以达到最佳效果。

至今为止,不仅是博登万自己生产的系列,还有许多其他产品也获得了来自詹姆斯·汉德里迪等知名评家的高度评价,其中2011 Bird On A Wire Syrah和2010 Bird On A Wire Chardonnay分别获得92分、96分,这些成就进一步证明了这个品牌的地位。

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