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在自然的怀抱中打开我的收藏中心探索葡萄酒评论中的银橡木赤霞珠亚历山大谷

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我亲眼见证了银橡木赤霞珠亚历山大谷的辉煌,它已在众多知名葡萄酒零售商中告罄。若想寻觅后续年份,尽快前往Wine Access,因为库存有限。在几十年的时间里,银橡木凭借其坚守不移的精神,在追求时尚的同时始终保持专注于精心酿造两款葡萄酒。这一专注使得它能够持续生产广受好评的葡萄酒,并赢得了一群忠实追随者。

尽管外表未变,但银橡木不断提升其可持续酿造方式,其设施获得了LEED铂金认证,依赖太阳能和循环水供电,同时其葡萰园也获得了加州可持续种植联盟认证。

选择哪个版本?亚历山大谷与纳帕谷之间有所不同。首先是气候条件,亚历山大谷较为温暖但偶尔会受到来自太平洋和佩塔卢马峡湾的凉风,这促成了更小、皮质厚重的果实和结构化单宁;而纳帕谷则通常温度较高,如2015年夏天连续数日高温过百度,这导致产量更丰富、单宁略软的一款葡萄酒。

在混合方面,亚历山大谷几乎全由赤霞珠组成(95%),这增强了其更加深沉、坚固轮廓以及更长久陈年潜力;而纳帕谷则含有更多梅洛(13%)、品丽珠和小维铎,使之更加柔顺且易于饮用。

我们曾回顾过2015年的银橡木赤霞珠-亚历山大谷,它绝非失望之选。详细评论如下:

2015 银橡木赤霞珠 – 亚历山大谷

品种:95.3% 赤霞珠, 3.7% 梅洛, 0.4% 小维铎, 0.3% 马尔贝克, 0.3% 品丽珠

地区: 亚历山大谷, 索诺玛县, 加利福尼亚州

颜色: 深石榴石

品酒笔记:

最初飘向我鼻尖的是一种浓郁的香气,由新旧橡木桶混合物带来。一旦通过一些氧化处理去除这种味道,那些黑莓、黑醋栗以及烤香草芬芳就会成为最前线。在口感上,这些由结构化单宁及充满活力的酸度支持。此外,还有一股复杂分层中的丁香、烟草与可可暖色调展开。由于其浓缩深色水果核心明确,此瓶子既适合即刻享用又值得长期陈酿储藏。

服务提示:

如果现在打开,请在上菜前倒入10-15年老化潜力。

推荐购买渠道:

为了从亚历山大谷或纳帕谷获取到这些珍贵红酒,我们建议您访问Wine Access。

所有超过$120购买将免运费。

目前对于silver oak 的 Alexander Valley Cabernet Sauvignon (84美元) 的定价相当甚至低于市场价格,您可以使用我们的独特链接以50美元折扣购买Wine Access $200以上商品。

Silver Oak无疑是加州赤霞珠典范,即便是在困难岁月,它们标志性的风格也不会让人失望。当前手头或未来场合,该系列都是理想选择,无论是立即享用还是作为宝藏收藏。

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