在这片郁郁葱葱的土地上，层次分明的葡萄酒以其浓郁的芳香闻名。我们有幸回顾了银橡木亚历山大谷赤霞珠，这款佳酿已经在众多主要葡萄酒零售商处销售一空。你可以在Wine Access找到后续年份（尽管库存有限，所以赶快行动吧！）。银橡木几十年的传奇声誉证明了它既能与时俱进，又能保持专注。虽然许多葡萄酒厂一旦成功便试图扩大投资组合，但Silver Oak每年仅生产两个标签。这份专注使其能够持续年复一年地生产广受好评的葡萄酒，并赢得了一群忠实追随者。

尽管银橡树葡萄酒外观可能多年未变，但它的酿造技术不断进步。Silver Oak致力于提高可持续性，设施通过LEED铂金认证，并利用太阳能和循环水提供动力，其葡萰园则由加州可持续种植联盟认证。

选择哪个版本？银橡木亚历山大谷和纳帕谷之间存在关键差异。首先是土壤条件：亚历山大谷是索诺玛县最温暖的地方之一，却偶尔受到来自太平洋和佩塔卢马峡谷凉风的影响，这样可以生产出更小、果皮更厚的葡萄，最后产生结构化单宁。而纳帕谷通常温度较高，如2015年夏天几乎全程超过100度，可以生长出单宁略柔软、产量更高的葡萄酒。

再来看看混合比例：亚历山大谷赤霞珠几乎全为赤霞珠（95%），助于形成更加坚固轮廓和更长陈酿潜力；而纳帕谷赤霞珠只有81%为赤霞珠，还混入梅洛13%，品丽珠、小维铎等其他品种，以及五个月瓶内陈酿。这创造了一款现在更加平易近人的口感。

我们曾经品鉴过2015年的银橡木赤霞珠——亚历山大谷，它绝对不负期望。在以下完整评论中，你将发现更多细节：

2015 银橡木赤霞珠 – 亚历山大谷

品种：95.3% 赤霞珠, 3.7% 梅洛, 0.4% 小维铎, 0.3% 马尔贝克, 0.3% 品丽珠

地区： 亚历山大谷, 索诺玛县, 加利福尼亚州

颜色： 深石榴石

品味笔记：第一股飘到我鼻子上的香气是新旧混合中的橡木，更明显的是用到的新旧桶；待经过一些氧化处理清除这一点之后，便会出现黑莓、黑醋栗及烤香草调味料等芳香。一进入口感，这些由结构化单宁及充满活力的酸度支撑。此外，在复杂分层妆容中展开的是丁香、烟草与可可之温暖调色系。凭借其浓缩深色水果核心及轮廓清晰的心脏，这是一款既适宜即饮又值得衰老的大师级佳酿。

服务建议：若当下打开，请在上菜前倾倒。10-15年的老化潜力。

推荐购买渠道：

要从亚历山大 valley 或 纳帕 valley 购买少数剩余几瓶银奥克红宝石之一，我们建议使用Wine Access。在此购买超过$120以上产品访问，将免运费。此刻，价格对于84美元/瓶相当或低于市场价。如果你愿意尝试Wine Access $200以上购物，即享50美元折扣独家链接给予你这个机会。

无疑，silver oak 是加州红宝石典范，即便是在困难的一季，它们标志性的风格仍然令人印象深刻。不论是否作为今时今日应景礼物，或未来某日珍贵藏私，都值得拥有这本书页或加入你的地下室收藏夹里的一张卡片。