我有幸回顾了银橡木的亚历山大谷赤霞珠，这款葡萄酒在许多知名葡萄酒零售商那里已经告罄。您可以在Wine Access上找到后续年份的版本（尽管库存有限，所以赶快行动吧！）。银橡木几十年的传奇声誉证明了它能够与时俱进而保持专注。尽管许多葡萄酒厂一旦成功就试图扩大他们的产品线，但Silver Oak每年只生产两个葡萄酒标签。这股专注使它能够年复一年地持续生产广受好评的葡萄酒，并拥有忠实的追随者。
虽然银橡树品牌形象多年来可能没有太大变化，但其酿造技术不断进步。Silver Oak致力于提高可持续性，设施通过LEED铂金认证，并且依赖太阳能和循环水供电，其葡萄园则由加州可持续种植联盟认证。
决定购买哪个版本？银橡木的亚历山大谷和纳帕谷有显著差异。首先是气候条件，亚历山大谷是索诺玛县最温暖的一处，但仍然受到来自太平洋和佩塔卢马峡谷凉风影响，这有助于生产更小、果皮更厚的葡萄，以及结构化得更多单宁。而纳帕谷通常温度较高，如2015年的夏天全都超过100度，可以生产出单宁略微柔软、产量更高的葡萄酒。
我们还机会回顾了2015年的银橡木赤霞珠 - 亚历山大谷，它当然没有让人失望。完整评论如下：
2015 银橡木赤霞珠 – 亚历山大谷
品种：95.3% 赤霞珠，3.7% 梅洛，0.4% 小维铎，0.3% 马尔贝克，0.3% 品丽珠
地区：亚历山大谷, 索诺玛县, 加利福尼亚州
颜色：深石榴石
品酒笔记：第一个飘到我鼻子上的香气是橡木，然后是一些曝气清除了之后出现的是黑莓、黑醋栗和烤香草芳香剂。在口感上，这些由结构化得更多单宁和充满活力的酸度支持。一系列丁香、烟草和可可味道在复杂分层妆容中展开。这是一款浓缩深色水果核心明确轮廓，是适合现在消费但又值得长时间陈酿。
服务提示：如果现在打开，请在上菜前倾倒。10-15年老化潜力。
建议从Wine Access购买这几瓶稀有的银橡木赤霞珠之一，他们对所有$120以上订单提供免运费。此外，您可以使用我们的独特链接获得$200或更多购买Wine Access时50美元折扣。
总之，silver oak 是加州赤霞珠的一个典范，即使是在困难年份，它们标志性的风格也不会让人失望。目前手头或者将来的储藏室理想选择都是该款红酒。
