导读:葡萄酒智情机构(Wine Intelligence)近日公布了一份深入剖析中国葡萄酒市场的研究报告,报告不仅详细探讨了中国葡萄酒消费群体的多样性,还特别关注了散装葡萄酒进口情况。该机构最新数据显示,尽管过去几年的整体进口量有所下降,但中国市场在不断向成熟方向发展。
研究表明,从2012年到2015年,城市中产阶级对进口葡萄酒的接受度和参与度显著提升。在这三年期间,这一群体的人数从1900万增长至3800万,而到了2019年,该数字已经达到了5200万。这意味着在1.12亿高收入人口中的约半数,每年至少尝试过两次进口葡萄酒。更令人印象深刻的是,这些定期饮用者中,有大约3300万人每月都会选择品鉴不同类型的进口葡萄酒。
此外,该报告还指出,随着市场成熟程度的提高,一些新的消费群体开始出现。一类是“积极探索者”(Engaged Explorers),他们往往追求新奇感,对传统领域以外的产品持开放态度,不畏惧尝试各种不同的葡萄酒品种。而另一类则是“追求地位者”(Status Seekers),他们购买葡萄酒更多的是为了展示自己的社会地位,并愿意为此支付更高费用。这两类人群都表现出了之前被认为较为保守的一类——“追求名望的传统主义者”(Prestige-seeking Traditionalist)——这一特征,即对红色葡萄酒情有独钟,同时认为价格与质量正比变化。