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在2022年蚂蚁庄园的秘密被揭开了力宝山路上矗立着一座史诗般的酒庄Castello Di Nipoz

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这个古老而著名的酒庄位于意大利托斯卡纳大区,是花思蝶家族(Frescobaldi)旗下最负盛名和历史最悠久的一家,以其卓越的地理位置、丰富多彩的人文故事和高品质的葡萄酒闻名遐迩。

力宝山路酒庄(Castello Di Nipozzano)的历史可以追溯到1000年前,当时它是一座用来保护封建贵族以及附近村庄免受外敌侵扰的小型防御要塞。直到文艺复兴时期,这个地方逐渐成为艺术家们购买葡萄酒的地方,这使得该地区与酿造传统紧密相连。名字“Nipozzano”源自当地的一个小镇,在意大利语中意味着“缺乏水井”,反映了该地区较为干旱气候条件,因而非常适合种植那些需要少量水分才能成熟的优质葡萄品种,如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)和味而多(Petit Verdot)。

1855年,花思蝶家族的一位远见卓识之士投入1000佛罗林,在当地引进这些珍贵品种,并开始进行规模化栽培。在数代人的努力下,这些葡萄树长成了生长出世界级佳酿中的精华,其中以莫尔莫雷托葡萄酒(Mormoreto)最为人知。这款由这四种主要红色葡萄混合酿造出的香料丰富、口感细腻且持久滋味深邃。

至今,该产区共有213公顷的大片土地用于种植这些优良品种,还包括桑娇维塞(Sangiovese)和西拉(Syrah)。土壤类型主要为粘土土壤和沙质土壤,其低含有机物质对高质量葡萄生长极为有利。此外,该产区每年生产约1,200,000瓶葡萄酒,并推出了八款不同风格的产品,其中包括经典系列莫尔莫雷托以及其他几个新颖产品,如玛勒玛托斯卡纳西拉洋甘蓝白兰第啤酒店及戈尔戈纳岛干白百叶窗。

其中一种特别值得一提的是,由于其独特风味,Maremma Toscana Syrah以成熟果实香气著称;另一款Gorgona Island Chianti Classico Gran Selezione,则来自与服刑人员合作酿造,以自由精神融入其中。这两款都展示了力宝山路上的这座古老堡垒所拥有的无限可能性,以及它如何将这种可能性转化为真正令人难忘的心灵体验。

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