加利福尼亚州的葡萄酒之乡——纳帕谷和索诺玛县，这里是北加州最受欢迎的目的地之一，到处都是令人垂涎的餐厅。然而，寻找提供广泛选择且物超所值的酒单并非易事。有些列表乏味透顶、可预测；另一些则价格不菲。这并不奇怪，因为纳帕谷和希尔兹堡（索诺玛市在奢侈品和价格方面与之接近），如果没有大量可支配收入储备，就很难驾驭。如果餐厅强调当地葡萄酒，那么他们也无法为此负责。纳帕谷标志性的葡萄酒 Good Napa 赤霞珠每瓶售价约为100美元，你几乎找不到便宜的例子。
例如，在 Press in St. Helena 曾经是一家牛排馆，如今菜单更有趣，可能拥有世界上最丰富的纳帕葡萄酒清单，其中包含许多你在其他地方根本找不到的古怪和古老品种。但除非你愿意花几百美元购买一瓶，那么这些选项就没多大意义了。
像位于扬特维尔的French Laundry 和位于希尔兹堡的Single Thread 这样的高端餐厅提供精致选择。但这些都是特殊场合的地方，你需要提前几个月计划，一顿饭可能会耗费几个小时，而且还要准备花费一个小 fortune。你作为旅行者通常想要的是完全不同的体验。我寻求的是具有良好价值、美味食物以及热情轻松氛围的一份有趣菜单。这类地点确实存在，但找到它们并不容易。
近20年来，我一直以游客身份访问北加州，并开发了一系列最受欢迎餐厅。不过，不是所有人都以葡萄酒为中心。这六个我最喜欢的地方能让你在用餐时享受到优质玻璃杯，它们是我去过并总是感到愉快的地方。在这三家位于索诺玛，还有三家位于纳帕，如果你想知道当地人去哪里吃饭或者寻找没有炫耀装饰的地方，可以考虑索诺玛市北部的一个小村庄Glen Ellen Star。这是一个简朴而温馨的地方，没有什么装饰，只除了天花板上的小灯串外。此外，除了可爱的小户外座位，还有一两个侧翼目标，是开放式厨房和燃木烤箱区域，让你可以看到厨师们工作的情况。
这里强调精致食材、简单处理，并总结烹饪技巧，有时带着中东风格，以及大量蔬菜，比如松脆清爽的地瓜沙拉搭配菊苣、莳萝和鳟鱼子。我喜欢我尝过所有烤箱里的东西，无论是蒸熟至酥脆面包片或全鱼，或是在砖下烤制至皮酥鸡肉，与玉米粥、小冬季蔬菜及焦糖橙片相伴——美味。而即使自制熏鳟鱼沙拉也有它好处；它搭配刚从烤箱取出的酥脆面包、闪亮橄榄油及芝麻——绝佳组合。
该餐厅特别注重本土产品，以本地生产的小型厂家的瓶装红色葡萄酒为主。选择非常广泛，从性价比高到适合挥霍于老年份佳酿都有。你尝试了2017年的皇家圣罗伯特黑皮诺，由来自索诺玛海岸RAEN生产，这是一款阳光明媚但内敛迷人的黑皮诺。
