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意大利美酒之光两万五千瓶百大佳酿的传奇故事

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作为一名葡萄酒爱好者,我有幸参加了2018年12月3日在北京举办的詹姆斯·萨克林(James Suckling)意大利美酒巡礼。这次活动是继2017年之后第二次在北京举行,共有来自89个酒庄的200多款获得詹姆斯·萨克林90以上评分的意大利高品质葡萄酒参加。

随着意大利葡萄酒在中国市场影响力的逐年提升,这次活动报名人数超过了1800人,不仅有来自北京,还有来自全国各地的专业人士和爱好者。与去年的活动相比,参展酒庄、酒款数量和品鉴人数都有大幅增加。

在品鉴会前夕,詹姆斯·萨克林还与中方合作伙伴中粮名庄荟组织了多场大师班及JS年度最佳意大利葡萄酒颁奖晚宴等活动。在颁奖晚宴上,詹姆斯·萨克林宣布2015年份索拉雅(Solaia)被评为“James Suckling 2018年度意大利葡萄酒”,这无疑是对这款杰出作品的一种认可。

我也曾与詹姆斯·萨克林进行了一次深入对话,他分享了他对于意大利美酒巡礼第二年的看法。他表示,从参加的wineyard方面来说,今年比去年要更好,我们邀请到了更多来自撒丁岛、西西里的优秀 酒庄,以及托斯卡纳大区的一些知名品牌。明年的计划是争取邀请更多威尼托大区的精品 酒庄出现。

对于过去一年的事迹,他提到,他们非常密切地倾听不同的媒体和意见领袖的声音,并积极推广通过社交媒体平台,如微信渠道吸引更多观众加入今年的活动。报名人数达到了1800人,这也是他希望能避免太过拥挤的情况发生。

我也询问他对于“James Suckling 2018全球百大葡萄酒”榜单中的17款意大利葡萄酒以及一些新的产区出现情况。他解释说,这并不是反映评选标准变化,而是市场上正在销售的葡萰舞季变化,每年的百大榜单都与年份紧密相关,比如今年,“James Suckling 2018全球百大葡格舞季”里有22款波尔多佳酿,因为2015年份是一段特别杰出的时间。而对于当天宣布为“James Suckling 2018年度意大利美食”,他形容那是一款完美的产品:难以置信平衡、复杂性强,在口感上回味持续,有数分钟之久,是一种情感上的触动,对于一个伟大的佳酿而言,它不一定非要强烈,但它应该能够永恒陈化,使每一次尝试都是完美时刻。

最后,我问他的挑选Top100佳酿标准,他解释说首先依据综合评分,然后根据主观判断加以补充。我惊叹于他的团队规模之庞大会员编辑负责品鉴,同时他们会旅行到产区进行盲审,以确保评价对象公正无私。此外,他们承担所有费用,不参与任何付费媒体旅行,只为了寻找那些真正值得推荐的大师级别佳酿。

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