杜派-巴拉酒庄位于法国南部的普罗旺斯地区，作为一家2级酒庄，每年生产约30000瓶葡萄酒。其红葡萄种植面积达16.1英亩，其中包括Carignan占13%，Cinsault占13%，Grenache占37%，Mourvedre也占37%。这家拥有悠久历史的酒庄，其诞生可以追溯到伊曼奴埃•杜派和洛朗•巴拉两位对法国南部葡萄酒文化有着热爱之心的人。
他们共同经营多个产区的葡萄园，并在其中建立了自己的品牌——普罗库酒庄（Domaine du Clos de la Procure）。这里的地理位置使得它沐浴着普罗旺斯特有的阳光和海风，为酿造出色的桃红、白及红葡萄酒提供了绝佳条件。杜派-巴拉使用各种品种进行混合酿造，如Grenache, Mourvedre, Syrah, Carignan以及Cinsault等，这些品种为其红葡萄酒注入了独特的风味。而白玉霓（Ugni blanc）则是用来酿制纯净白葡萄酒。
为了确保每一滴精华都能流淌至最终产品中，所有的采摘都是手工完成，而后进行去梗压榨与发酵。在橡木桶陈酿过程中，部分红与白葡萄酒获得了一次升华，使它们更接近完美。此外，在装瓶前，对于一些类型的清澈过滤处理也是必不可少的一步。
《葡萄酒评论》这样评价杜派-巴拉：这家以严谨态度选择高质量原料并致力于培育优质土壤，是一个真正值得信赖的地方，它们所生产出来的每一款都充满潜力且独树一帜。
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