我来描述佳奇酒庄(Tenuta Castiglioni)的故事。它位于意大利托斯卡纳大区(Tuscany)的佩萨河谷地区(Val di Pesa),距离佛罗伦萨(Firenze)西南20公里,处于基安蒂佛罗伦萨丘陵产区(Chianti Colli Fiorentini)。佳奇酒庄是花思蝶酒庄(Marchesi de Frescobaldi)旗下的一家品牌酒庄,从11世纪起就属于花思蝶家族,酿酒历史可以追溯到14世纪,是花思蝶家族酿酒史的开端。
佳奇的标志上装饰着花思蝶的盾徽,以及王冠、盾牌和三座堡垒的图案,这些都象征着花思蝶家族千年的历史和数百年的酿造传统。佳奇酒庄占地513公顷,其中148公顷用于种植葡萄,海拔200米以上,这里的土壤含有粘土,使得葡萄树能够抵御干旱而保持均匀成熟。即使不是陈年老醇,口感也饱满且芳醇浓郁,有野生浆果香味。
近年来,他们还引入了桑娇维塞、赤霞珠和梅洛等新品种进行高密度种植,以最好地体现出这片土地的地理特色。在受地中海气候调节的环境中,这片土地逐渐达到最佳状态。自1999年以来推出的基拉蒙特葡萄酒,就赢得了世界著名评鉴师詹姆斯·萨克林95分左右的好评。此外,佳奇还生产了一系列其他葡萄酒,如红葡萄酒、基拉蒙特红葡萄酒、基安蒂红葡萄wine 和玫瑰色红葡萄wine 等。