西班牙菲立斯酿酒集团：家族传承与全球化创新之旅
位于瓦尔德佩涅斯产区的菲立斯酒庄，是西班牙菲立斯酿酒集团的一个重要组成部分。这家公司总部设在马德里，到达这里需要2小时的车程。沿途可见拉曼恰风光，这里是唐吉坷德大战风车的地方。这里的平原被葡萄园和橄榄树点缀，是全球最大的葡萄种植基地。
公司销售与市场总监菲利克斯·索利斯·拉莫斯认为，这里的创新的机会是巨大的。他说：“这里将成为西班牙中部未来发展的产区。”
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规模化：超3亿瓶产能
菲立斯酒庄是瓦尔德佩涅斯最大单体酒庄，由欧洲领先酿酒企业之一——西班牙菲立斯酿酒集团拥有。这家公司2019年营业额达3.4亿欧元，雇佣了500名员工。其生产能力超过3亿瓶。据称，家族对此做出了2000万欧元的大投资。
记者采访时正值采摘季节，一台机械取样器在卡车中收集葡萄，并将其带入小型实验室进行分析。“我们每天处理近800万公斤葡萄。在高峰期，每小时80吨的工作量不停歇。” 菲利克斯·索利斯·拉莫س表示。此外，他们拥有1000公顷葡萄园，并通过合约控制34000公顷更多土地。
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视野全球化
除了中国和德国等7个国家设有分公司外，60%以上产品为出口品占比了西班牙静止葡萄酒出口总量15%。
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创新不断：推无醇起泡、桑格利亚饮品风格
他们的大多数市场创新来自非西班牙地区，如美国和英国。如今，他们致力于开发无醇起泡葡萄酒和桑格利亚饮品，其业绩在各地都显示出增长趋势。此外，他们还关注低度或无糖含量的产品发展，如80万瓶低度高含糖量葡萄酒，使得脱醇后的味道仍然具有果香气息。
这样的做法，无疑是使得他们能够持续畅销全球市场中的关键因素之一。
文章来源：WBO团队编译, 部分内容有修改
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