自从尼亚加拉的葡萄园转型为Bella Terra酒庄以来，已经踏上了前所未有的旅程。PondView这个名字虽然已经悄然消失，但它留下的两款畅销LCBO葡萄酒——PondView Dragonfly和PondView Icewine依旧占据着市场，它们在新主人眼中也许不是最重要的遗产，但它们是过往荣耀的见证。然而，除了这两款产品外，Bella Terra旗下的所有其他葡萄酒都迎来了全新的篇章，并且成为了不断增长的产量的一部分。
最近，我有幸与主席Luciano (Lou) Puglisi、酿酒师Fred DiProfio以及营销/销售总监Marcel Morgenstern一同探访了Bella Terra，这次参观展现出的进步令人瞩目。首先，我们看到了一个面积达10,000平方英尺的大型生产设施，这里配备了50个闪亮不锈钢罐，全共容纳400,000升葡萄酒。这家现代化工厂采用了最先进的温控技术，可以实现自动打孔和抽气，从而极大地减轻了工作负担。
随着这家品牌的崛起，Bella Terra现在能够将其两个品牌（全庄园水果系列的Bella Terra和80%庄园水果系列的Burnt Ship Bay）的当前30,000箱产量提升至44,000箱。“我们正在逐步加速脚步，”普格利西说。
对于Puglisi家族来说，这是一个重大的转折点，因为它允许他们清理出以前用于品鉴和零售设施的地方，同时为日益增加的顾客创造更多空间。这场变革不仅改变了他们的地标，也预示着更广阔的人生旅途。
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