导读 2022年1月19日整理发布:如果您关注葡萄酒,您可能已经听说过关于刚刚发布的2015年Brunello di Montalcino年份的喧嚣声,许多权威人士声称这是有史以来最好的年份之一。不出所料,在2014年的淘汰之后,许多当地葡萄酒制造商在2020年正式发布之前就已经在吹捧2015年的伟大之处。是时候进行现实检查了。
除了少数例外,蒙塔尔奇诺的葡萄酒几乎从来都不是一帆风顺的。海拔、土壤和小气候之间的差异,以及生产者的经验和风格,使得如此广泛的赞誉几乎不可能适用于布鲁内罗。但在我品尝布鲁内罗这些年的经历中,我从未见过像2015年那样表现如此不稳定的年份。
一个整体炎热干燥的年份,有些华丽的大师级别2015 Brunellos。但也有数量空前的高酒精度葡萄酒,其ABV达到了15%(含),有些甚至达到了15.5%,缺乏新鲜度和平衡感。虽然是少数,但介于这两个极端之间的是一些水果未成熟但酒精含量有限的一维葡萄酒。这就是你的2015年代分——好、坏和丑陋——帮助你理解这个“买家当心”的年度。
好的好消息是,有一些令人惊叹的大师级别布鲁内洛,比如Il Marroneto 的Madonna delle Grazie,它获得了我的罕见100分评分之一。充满技巧、充满活力,是少数具有严重陈酿潜力的佳酿。在审查200多款葡萄酒后,有18瓶装瓶获得了95分或更高评分。我很多葡萄酒都来自高海拔地区,这些通常在炎热干燥的一般性较好。大多数来自该教派中杰出的生产商,他们拥有多年的甚至几代人的酿造经验。
尽管蒙塔尔奇诺镇南部和北部经典产区总体上表现良好,但这个年度更多地取决于生产者如何管理他们的人工资源,而不是特定的区域,即使最著名领域也有强弱参半的情况。这一年,从一个干燥冬天开始,一直持续到春天,然后六月气温升至40°C (104°F)以上,并带来了干旱条件。在7月异常炎热时期,8月降雨稀少。9月第一周降雨使温度下降,但随后又再次上升。
收获时间始终是一个关键因素,对于善变桑娇维塞来说,在炎热干燥的一般性里何时采摘至关重要。“没有2003或2011那么烤箱,但是它仍然持续炎热且缺水,在生长季节有强烈而连续阳光。”家族经营Le Chiuse共同所有人/酿造师Lorenzo Magnelli说,“即使再等三四天也会导致过熟,因为那时候你就会失去典型布鲁内罗优雅、高精确度与新鲜。”
Magnelli 是最早采收的人之一,以北地区表现出色。在他的品鉴中,他明确指出桑娇维塞面对挑战时能否自卫:“转动土壤以保持湿润、谨慎树冠管理以及避免过度落叶以防止暴露于阳光下至关重要。”
值得庆幸的是,不论面临多少挑战,一些生产商还是成功了,并制作出了优秀的2015岁子布鲁内罗,其水果丰富、新鲜并且平衡。而尽管有些显示出良好的陈酿潜力,大部分只需要几年的时间就能成熟,但应该还能保持良好状态8到10年。
另一种情况,由于桑娇维塞近乎完美生长条件,预计未来有一段时间将会成为蒙塔尔奇诺真正卓越的一段时期。桶装品表明这一点,即便遭遇各种考验,也能够创造出芳香、结构坚固且专注的小批量精品,这些产品拥有细腻持久的地位。此外,如前所述,为那些寻找最佳选择而努力工作,我们推荐以下几个品牌:
Il Marroneto Madonna delle Grazie(LLS-Winebow)$300, 100 分
Ciacci Piccolomini dAragona Pianrosso(Wine Spectator Selection)$79, 98 分
Conti Costanti(Empson USA Ltd)$150, 98 分
Fuligni(Empson USA Ltd)$80, 98 分 - Editor's Choice
Le Chiuse(Frederick Wildman & Sons)$110, 98 分
Le Potazzine(Skurnik Wines, Inc.) $100, 97 分)
Armilla(Omniwines Distribution)$70, 96 分 - Editor's Choice
Castelgiocondo Shaw-Ross International Importers $75,$96 - Editor's Choice
Le Ragnaie Casanovina Montosoli(Vine Street Imports) $175,$96 - Wine Spectator Selection
Talenti(Wolfpack Worldwide LLC)$50,$96 - Editor's Choice