导读 普罗赛克DOC联盟在Nomisma最新的市场分析中揭示了令人振奋的数据。该研究深入探讨了意大利起泡酒在全球市场上的消费趋势，特别关注普罗赛克的销售表现。根据Nomisma的统计报告，在2021年，进口意大利起泡酒总额达到了约5.19亿美元，这一数字比2019年的水平增长了19.1%。
值得注意的是，加利福尼亚州成为进口量最大的州，其价值达到约7900万美元，超过其他任何一个州。在美国各个主要州中，宾夕法尼亚、佛罗里达、德克萨斯、新泽西和纽约紧随其后，而宾夕法尼亚州尤其显著地增长了120%，成为第二大进口者。
普罗赛克面临市场上的一道亮丽风景，因为2021年的出口量不仅打破了历史上的记录，还创下新高。据研究显示，该年有2550万加仑的普罗赛克PDO被成功出口到世界各地，比去年增加44.3%，而与2019年相比则增幅40.30%。
此外，这些成就也反映出普罗塞克在全球起泡酒市场中的领先地位。截至2021年底，意大利已成为全球第二大起泡酒出口国，其总出口额超过18亿美元。而其中以普罗塞克为代表的产品，更是占据13亿美元以上份额，与2019年的同期相比增长26%。
另外，不容忽视的是，那些采摘自桃红葡萄制成的普罗塞克DOC桃红葡萄酒，也扮演着推动这一增长趋势中的重要角色。在过去一年内，该品类生产量激增至7150万瓶，为提升品牌形象和社会可持续性做出了巨大贡献。
这些卓越成就，是由Pr osecco DOC联盟长期以来致力于提高产质量并解决环境问题所取得积极影响。这份不懈努力让Pr osecco DOC联盟能够树立自身的地位，并吸引更多参与者加入未来的发展计划中。此外，他们即将举办第五届全国Pr osecco周，一场从数字体验到实体活动融合的大型盛会，将于2022年7月18日至24日进行。这次活动旨在展示广泛应用及搭配性的多样性，以及不断扩张中的Pr osecco DOC桃红葡萄酒领域，同时教育媒体、贸易商以及消费者如何辨识真伪，以确保行业健康发展。
