导读 普罗赛克DOC联盟从Nomisma最近进行的市场研究中揭示了充满希望的数据。该研究深入探讨了意大利起泡酒在全球市场的消费趋势，特别关注普罗赛克的销售表现。根据Nomisma最新发布的报告，2021年全球进口意大利起泡酒总额达到了约5.19亿美元，这一数字比2019年增长了19.1%，显示出这一市场正处于快速增长阶段。
在美国境内，加利福尼亚州成为进口意大利起泡酒最主要的州，其价值高达7900万美元，比其他任何一个州都要高。紧随其后的是宾夕法尼亚州、佛罗里达州、德克萨斯州、新泽西州和纽约。这六个州共同占据了2021年全球进口意大利起泡酒大部分份额。
值得注意的是，宾夕法尼亚州在意大利起泡酒进口价值上显著提升，其重要性增加至第二位，比2019年的水平增长了120%。这表明美国东部地区对于这种葡萄酒类型越来越有需求。
普罗赛克面临着尤为突出的市场机会，因为2021年的出口量远超往届记录。在该年度，有2550万加仑以上的普罗赛克PDO被出口到国外，这一数字比去年增加44.3%，以及与2019年的数据相比增加40.30%。这些成就意味着今天，该国已经吸收了普罗赛克总产量的大约17.4%。
考虑到过去两年的挑战，如疫情影响和供应链问题，这样的结果是令人印象深刻的，并且强调了国际市场对优质产品如普罗赛克持续需求。
不仅如此， 意大利作为世界上另一个主要生产国家，在此类葡萄酒领域展现出了其卓越实力，其整体出口额超过18亿美元，其中以普罗塞科（Prosecco）为主导，对于该品类而言，它占据近13亿美元，与2019年相比增幅达到26%。
更具体地讲，来自Pride DOC区别于其他同类品种的人气，以其独特风味和价格优势迅速赢得消费者的青睐。在这个过程中，他们推动了一系列创新措施，不断改善生产流程，同时也致力于社会可持续性和环境保护工作，从而提升品牌形象并提高产品面值。此举不仅帮助他们抓住国内外顾客的心，但也促使更多参与者加入其中，为未来发展打下坚实基础。
未来的计划看起来既雄心勃勃又充满活力，一系列新的目标和愿景正在酝酿之中，将进一步激发整个行业乃至社区之间合作共赢。而即将到来的第五届全国Prise Doc周，即将与Colangelo Partners共同开发，并定于2022年7月18日至24日举行，将提供多元化的手段，让人们更加了解这广泛应用中的葡萄酒，并通过活动展示每一种不同的功能，以及如何识别真正来自Pride Doc区间的地道Prise Doc桃红葡萄酒。
