导读：普罗赛克DOC联盟从Nomisma最近发布的市场报告中展现出令人振奋的统计数据。该报告深入探讨了意大利起泡酒在全球市场上的消费趋势，特别是对普罗赛克品种的热销情况。根据Nomisma最新统计数字，在2021年，进口意大利起泡酒的总价值超过5.19亿美元，这一数字相比2019年的销售额有着显著的增长，达到19.1%。
在美国境内，加利福尼亚州成为引领者，其进口意大利起泡酒价值高达7900万美元，而宾夕法尼亚州、佛罗里达州、德克萨斯州、新泽西州和纽约紧随其后。这表明各地消费者的兴趣对于不同类型的葡萄酒日益多样化。
值得关注的是，宾夕法尼亚州在意大利起泡酒进口价值上位居第二，其中2021年的增长率高达120%，远超2019年的水平。这不仅反映了该地区对此类产品需求的大幅提升，也显示出本土市场对于优质葡萄酒品种的接受度不断提高。
当我们进一步观察普罗赛克PDO这一面向国际市场尤为活跃的小众品种时，我们发现其出口量与之前任何一年相比都创下了历史新高。据研究显示，2021年共有2550万加仑以上量级的普罗赛克PDO被出口至世界各地，比上一年度增加44.3%，而与2019年相比，则增幅更是40.30%——这无疑是一个令人瞩目的成就。
考虑到过去几年的生产数据和销售记录，我们可以看到尽管2020年出现了一定程度的人工干预措施影响，但这个行业仍然保持着稳健发展。在全球范围内，与其他面向国际市场的一些产品相比，意大利作为起泡酒领域第二大出口国，其总体出口额超过18亿美元，并且以超越13亿美元占据了整个分类中的领导地位。其中，以Prosecco命名品牌占据近26%份额，对比2019年同期，有所提升。
此外，还需要特别提及的是Prprosecco DOC桃红葡萄酒，它在所有面临挑战并持续创新发展过程中扮演着关键角色。此类产品方面，由于持续推动质量提升以及社会可持续性和环境友好性的努力，该产量已实现7150万瓶以上，这一成就是通过PRPSECCO DOC联盟官方公布数据得出的结论。
这些成功背后的秘诀正是该组织过去十余载来不懈致力于改善生产标准，同时也致力于解决可持续性问题并强化品牌形象，从而使其更加具有竞争力。在未来的计划中，该组织将继续扩大参与者群体，并设定新的目标与愿景，为行业带来更多机遇和可能性。
未来还将迎来第五届全国Prproseccoc周活动，此次活动由Colangelo Partners共同策划，将会从7月18日至24日进行。这是一场集数码互动与实体体验为一身的大型盛会，将提供独特见解，让人们更加深入了解这些广受欢迎之用途极为广泛且多样化的地球水果饮料——即Prproseccos如何适合各种场合，以及如何鉴别真正意义上的原汁原味Prprosecco DOCs。
