在山西临汾市乡宁县的一个偏僻小村落里，坐落着一座名为戎子酒庄的中式园林葡萄酒厂。它以其壮观的建筑和精致的工艺，在这里生根发芽，传承着中国悠久的文化遗产。2019年8月20日至24日，一支由WBO葡萄酒商业观察记者和深圳百高团队组成的考察团来到了这个美丽的地方，与山西戎子酒庄有限公司董事长张文泉进行了深入交流。
“我们不模仿西方城堡，而是坚持中国古典风格。”张文泉说，“我们的标语是‘做一瓶世界好酒’，但我们始终坚持用本土资源、依托当地气候和文化，为消费者提供具有中国特色的葡萄酒。”
据张文泉介绍，戎子酒庄得名于晋文公母亲——戎子的故乡，这里的土地曾经是狄戎部落居住地。而早在2700多年前，就有祖先学会了酿造葡萄酒，因此他们将这份历史与现代技术相结合，不断创新，以确保每一瓶都能体现出独特的中国风味。
“我们的目标很明确，”他说，“我们要做的是一种能够代表中国品质、文化和风情的世界级葡萄酒。”而为了实现这一目标，他们选择在山西省内种植适合当地气候条件下的优质葡萄，并且通过建立自己的黄土窑洞作为储存空间来保证陈酿过程中的稳定性。
除了自身品牌建设外，戎子还积极拓展海外市场。在香港设立专门负责国际贸易的事业部，并请来了全球最杰出的酿造师之一，让-克劳德·柏图担任首席酿造师。此外，他们还与国内知名经销商合作，以提升销售渠道效率并扩大市场影响力。
目前主推产品包括两款高端系列——红色干红及紫色干红，以及四款小型系列——黑标干红、中标干白、小标白及青标甜白，每个系列都有自己独特的地理位置特色以及不同的价格区间，从168元到558元不等。其中，小黑标干红被誉为头牌产品，也是公司利润最高的一款。
尽管面对挑战，比如对市场缺乏了解以及宣传不足，但张文泉仍然保持信心：“自信！相信自己，我们也有优势，比如雄厚资金、良好的资源配置、高质量品种选择，还有完善管理体系。”
未来计划中，将继续强化核心业务，同时发展休闲旅游项目，如温泉度假等，并利用影视基地吸引更多游客，为品牌打下更加扎实的人脉基础。此外，还将成立生物技术公司，对剩余果皮等进行深加工处理，使之成为可持续发展的一部分。这一切，都旨在构建一个完整且包容性的产业生态圈，最终让世界看到真正意义上的“一瓶世界好酒”。
