导读：IW Harper 品牌正以全新的精神推出其永恒系列——赤霞珠木桶珍藏。这款在赤霞珠木桶中精心酿造的肯塔基纯波本威士忌，不仅融合了品牌初期的肯塔基纯波本威士忌和15年陈酿威士忌，更是IW Harper七年之后重新回归市场的一款经典之作。它巧妙地将黄金时代的遗产与现代精致相结合，Cabernet Cask Reserve 以其独特风格，将威士忌与葡萄酒的魅力完美融合。
Cabernet Cask Reserve 是一款在新烧焦美国橡木桶中陈酿四年的肯塔基纯波本威士忌，然后被置于豪华加州赤霞珠酒桶中进一步完善，最终在著名的Stitzel-Weller 酒厂装瓶。在这种烈酒中，我们可以体验到优质赤霞珠葡萄酒独特特征与品牌大胆波旁威士忌相结合所创造出的干净、深色水果香气以及复杂风味。Cabernet Cask Reserve以90度/45% ABV的浓度呈现，前端是一种顺滑而丰富的橡木和香草味，以及淡淡烟熏感；后端则带有深色的水果味，余韵清爽且光滑。
虽然建议享用时保持纯正，但我们鼓励消费者选择岩石作为品鉴平台，或将其作为鸡尾酒中的关键成分，如我们特别为此设计了一款精致和谐鸡尾酒——Exquisite Harmony，以展现IW Harper Cabernet Cask Reserve 的多样性。此鸡尾酒由Whiskey Rosemary共同所有人Erika Moore 和Raquel Ravenell特制，其配方包括1.5盎司 IW Harper Cabernet Cask, 1 盎司 蜂蜜糖浆, 3 粒蔓越莓, 3 粒芳香苦味剂, 1 枝迷迭香，并以干柚子片装饰。
为了庆祝这款珍藏级烈性的推出,IW Harper 与Social Studies合作，为消费者提供专业家用套件，其中包含来自不同创作者如黑人企业及女性企业等多元化产品。此套件包括可供四人使用餐具、Estelle 有色眼镜、Ian James餐巾环和杯垫等，可用于装饰并增添节日氛围。该工具包定价为每位客人90美元，将于2 月 15 日至3月14日期间通过社会研究网站上市租赁。帝亚吉欧爱尔兰和北美威士忌高级品牌经理Gustavo Salguero表示：“我们很荣幸能够从IW Harper产品组合中引入这样一种特殊烈液。” “我们的创新团队提炼出了精致精神，并设计了令人惊叹的包装，以延续IWHarper黄金时代遗产，同时我们用可口现代风味来改进我们的 威士忌。”
