导读:IW Harper 品牌正以全新的精神推出其永恒系列——赤霞珠木桶珍藏。这款在赤霞珠木桶中精心酿造的肯塔基纯波本威士忌,不仅融合了品牌初期的肯塔基纯波本威士忌和15年陈酿威士忌,更是品牌七年后重返市场的又一佳作。IW Harper 的Cabernet Cask Reserve通过结合黄金时代遗产与现代设计,完美地将威士忌与葡萄酒风味相融合,展现出独特而复杂的口感。
这款Cabernet Cask Reserve是一款在新烧焦美国橡木桶中陈酿四年的肯塔基纯波本威士忌,其余部分则是在加州豪华赤霞珠酒桶中进一步完善,并在著名的Stitzel-Weller 酒厂装瓶。在这种特别烈酒里,我们可以体验到优质赤霞珠葡萄酒独有的特色,以及品牌大胆创新的波旁式威士忌风格。它带来干净、深色的水果和葡萄酒香气,以及异常丰富多彩的味道。
Cabernet Cask Reserve以90度(45% ABV)的强度呈现,既适合品鉴,也可作为鸡尾酒中的关键成分。前端有浓郁橡木香草以及烟熏味,而后部则带有一丝深色水果之韵,再结尾处留下清爽光滑余韵。不论是单饮还是搭配岩石享用,或是加入精致鸡尾酒,如Whiskey Rosemary共同所有人Erika Moore和Raquel Ravenell为我们打造的一款Exquisite Harmony鸡尾酒,这种复杂风味都能得到充分展现。
此外,为庆祝这一重大发布,IW Harper 与Social Studies合作,将提供专属家用套件供消费者使用,该套件包括来自不同创作者如黑人和女性企业家的产品,以此来纪念这个重要时刻。此套件将于2月15日至3月14日,在社会研究网站上租赁,每位客人需支付90美元。